■エルダーフラワーで風邪＆老化防止！？

みなさん、こんばんは～

月曜日ってほんとにバタバタしますねえ。

カラダもちょっぴりお休みモード。

先日、ハーブコーディアル のことを書きましたが、

この中の一種、エルダーフラワーのことをちょっと

調べてみました。

エルダーフラワー（別名西洋ニワトコ）は古くから万能薬と言われ、

ほんのりと甘く、フルーティーな味わい。

そして、さまざまな薬効があります。

発汗・保湿・緩下剤・花粉症。

一番有名なのが風邪やインフルエンザの症状の緩和。

フラボノイドを多く含み、欧米ではエキナセアと並んで、

ポピュラーなハーブだそうです。

またこのフラボノイド、活性酸素を除去する働きもあるらしいので、

細胞の老化防止に役立ち、若がえりのハーブとしても。

エキナセアはかなり有名になったけど、エルダーフラワーはこれから

なんでしょうか？

今年の冬はこのエルダーフラワーで、風邪っぴきなしで行きたいものです。

コーディアルだけでなく、

ハーブティーでもいただいてみようかと思います！

飲んだことある方いらっしゃいますか～？