私たちの家づくりに協力してもらっている
塗装屋さんが釣りが趣味で、
仲間と日本海に船を出して大物を釣り上げた。
（西山さんのFBより転載： 竿のしなりがすごい！ ）
この時期になると対馬海流に乗って、
トビウオが北上していく。
それを追ってクロマグロも新潟の海にやってくる。
塗装屋さんは40キロ級のクロマグロを
4匹釣ったという大釣果。
その1匹の半身をいただきました。
近海物のクロマグロです。
それがさらに北上し、大間ままでいく途中で
成長して太って、正月の初セリで落とされると億になる。
その途中の子供とはいえ近海物の本マグロ。
冷凍していないものはめったには食べられません。
赤みは漬けにして、
トロの部分は刺身でいただきました。
頬張り切れないぐらい、大きい切り身なので食べ応え充分。
ごちそうさまでした。
次は、つれたてのイカをリクエスト（笑