桃の摘果 | カノハタの歩

カノハタの歩

くだものを作ろうと横浜から山梨に来て早6年目。只今約1町歩の未成園と格闘中。



今日は桃の摘果をしています。
只今の大きさは梅より一回り大きいくらい。花から実が着き、徐々になってる数を減らしていきます。
皆さんは桃のあのお尻みたいな形好きですか?尻好きの私はあのふっくらとした形大好きです。実はあの桃の形、お尻のような割れ目から左右の大きさが違うことを知っていましたか?


写真だと分かりづらいかもしれませんが、左右の大きさが若干違うものをワザと残して摘果します。これ、一緒のほうが可愛くてふっくらしてますが、大きくなると種から割れて痛みの原因になります。
まあ、食べられるころには左右の大きさよりも甘~い香りのほうが気になってしょうがなくなってるでしょうが…



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