たんぱく質たっぷり＆グルテンフリー豆ヌードル食レポ 【韓国風キムチ和え麺】
【豆100%でおいしく！糖質オフ&グルテンフリー】
今回はこの麺で、
NEWレシピ！
【レンジでカンタン！韓国風キムチ合え麺】
ダンナが作りました
これ、1番おいしかった
いや、今までのレシピもぜんぶおいしかったのですが、【韓国風キムチ合え麺】レシピは、特に麺の食感と具材がマッチしてる‼️
納豆の粘り気が、麺がくっつかないようにいい仕事してくれてるし、なんか、モチモチ感とプリプリ感がいつも以上にUPしてた
ダンナに聞いたところ、麺を茹でた後に、麺を洗ったそうです
やり方は、麺をざるに上げて、ボウルを使ってぬるま湯(40℃程度)のお湯で2回ほど優しく表面のぬめりを落とす
ちゃんとレシピにも書いてあった
私、雑だから、こーゆーの見ないで自己流でやっちゃうんです
これを考えると、過去に作ったレシピも、もっと美味しく仕上がったんだろうなって思う
いや、絶対にもっとおいしかったに違いない
モソモソするとか、書いちゃって、ごめんなさい
ちゃんと、【ゆで方ポイント集】を読みましょう
【ZENB豆ヌードル】とは
「ゼンブヌードル」はミツカングループの【ZENB】というブランドの食品
小麦粉を使わず、黄えんどう豆だけでできたグルテンフリーな麺です
ヘルシーで栄養豊富ながら、モチモチ食感で食べ応えがあるヌードルです
【特徴】
- グルテンフリー
- 糖質OFF
- たんぱく質が取れる
- 食物繊維がたっぷり
- パスタ、ラーメン、焼きそばにも使える万能麺
- ホテルニューオータニ総料理長にも認められたおいしさ
- TV（家事やろう！！！など）やSNSでも話題
なので、
- グルテンフリー麺を食べたい人
- 糖質OFF麺などの代替麺として
- ヘルシーにたんぱく質を取りたい人に
- 食物繊維も鉄分も取りたい人
にぴったり♬
【ゆで方ポイント集】通りにやれば、もちもち食感でおいしくいただけます
通販限定、定期オトク便が一番🉐
- 定期オトク便スターターセットの初回価格は632円。初回については1食79円。2回目以降も本体価格10％オフ+送料500円も割引
- 2回目以降からは好きなZENB商品を自分専用にカスタマイズも可能
- お届け日の変更、スキップ、停止がマイアカウントから可能で便利
500円で8食分購入できるので、試す価値あり
スープや具材もお家にあるのものや、スーパーで簡単に手に入るような物ばかりなので、パパッと作れるのもいいですね
紙のレシピもありますし、QRコードを読み込んでレシピを見ることもできます
1回目は【旨みたっぷり、鶏塩ラーメン】作りました
2回目は【もちもち食感、レンジナポリタン】
そうそう、1月に注文した【Oisix お試しセット】すごくおいしかったー
あと1食分は何を作ろうかしら
では、また