『「ゼロカロリー」「カロリーオフ」のカラクリ』と題し、
人工甘味料について検証したコラムが
自動車業界の業界団体 ロータスクラブ様の
会報誌『ロータスニュース5月号』に掲載されております。
余談ですが、こちらの媒体を担当されている
編集プロダクションの編集者さんの対応が
いつも本当に素晴らしく気持ちよく、
メールでのやり取りをするたびに、
心がすがすがしくなります。
名編集者とはこういう方のことをいうのでしょう。
この方の仕事や人への向き合い方を見ていると、
私は早く編集の仕事を卒業しようと思うのでした
。
この場をお借りして、普段のお礼とさせていただきます。
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