冷凍庫の中のブルーベリーを
そろそろ片づけないと・・・ってコトで😅
( まぁ、邪魔だわね w)
自宅庭で獲れた、
去年のと今年のと・・・
( 瓶詰めにして、1年以上経っても大丈夫ね?!!)
いつの間にやら在庫してた市販品を合わせて、
500gくらいを・・・
( 市販のは、霜スゴいな w)
鍋にブチ込んで強火で煮ます🔥
( 砂糖は適当??適量ブチ込みました w)
グツグツなってきましたら、
今度は弱火でコトコト・・・
程よいトコで、
実をつぶしていきます。。。
( 沪し器とか使いました)
🥄
すると、
あ~らフシギ!?(;^ω^)
( 不思議でも何でもないけど w)
ブルーベリージャムの出来上がりです♪
( しばらく冷ましてから冷蔵庫へ・・・)
🍞
といというコトで、
パンに塗って食べました 😋
( 喫茶店でいただいたパンの耳ね w)
もうちょっと煮詰めた方が、
もっと良かったかな・・・
~ごちそうさまでした