素材・地野菜が丁寧に
美味しく調理されて
とってもオシャレに登場するお店
⬇︎をポチ
誰かをまた連れて行きたくなるお店
啓子と恵子のWケイコさんたちと
一足早いけど雛パ＝ランチに～
前菜 わあ～
お味に わあ～
美味しい＆素敵～のリピートの嵐
なのにこの写真
ちょっと写真の色が悪いですね
実際はとっても綺麗艶やかなんですう～
産地もしっかり提示 なるほど～安心 納得
ノムさんのHPでも
写っていらしゃる店主さんが
ちらっと見れた！
めちゃくちゃ かっこいいです。
この方が作っていらしゃるの～
ますます 美味しい！と思う単純ちゃん
亭主は家でカップ麺
おばたん 優雅なランチ
Wケイコさんと
「人生楽しまないと～」と声明しあい
雛ランチ楽しんできましたでした。
馬見丘陵公園の近くですので
花好きな方 お越しの際のランチは
トラットリア ノム
お勧めします♡
苺が美味しい季節
ロールケーキができました♡
ちょっと苺盛りすぎか
ジュノワーズ（生地）には
バターを使わず太白ごま油を使用すると
しっとりになりますよ
巻く時に割れないし
爽やかな味に仕上がります♡
また カットはﾐｼﾝ糸が綺麗です。
横着してザクザク包丁できると
こんな切り口に
栄養のある苺効果を
美味しく頂く 甘さ控え目の
ロールケーキ
苺の栄養効果は↓で
ビタミンCが豊富なことはご存じの通り
その他にも葉酸も多い！
ビタミンB12と協調し造血作用に
関係するビタミン！
貧血の予防改善に効果に
メラニンの生成の働きを
抑える働きがあって美白効果もある！
女性に嬉しい効果モリモリです。
この時期
ちょっとスイーツを頂くなら
苺ケーキお勧めです
苺のロールケーキできましたでした
節句は孫ちゃんが来ることになり
喜ぶ笑顔を想像して
出し入れの苦労を考えずに
雛人形を出した。
亡き母が送ってくれたもの
お顔が本当に上品
京雛はお内裏様は向かって右かな
でも
静岡からなので関東の武家式？どっち
2015年の過去記事
京都の池坊華展でみた雛節句の写真↓
この写真のブログ内容は
桃の花のこと 少し長くなります
桃の花には元々「魔除け」や「長寿」の
パワーがあるとされていました。
中国では節句には、桃の花を愛で
桃の花を漬けたお酒を飲み、
桃の葉が入ったお風呂に入って
邪気祓いを行っていたそうです。
今の中国でもしてるのかな？
また旧暦の3月3日はちょうど桃の花が
咲くころだったことから、
ひな祭りに桃の花が
飾られるようになったそうですよ
また
ひな遊びとは、ひな人形に
野山などを見せてあげようと、
人形を連れて外に出る習慣だったそうで
ひな遊びを楽しむ時にご馳走と一緒に
持っていくお菓子が「ひなあられ」
ひなあられは
菱餅を外で食べることができるようにと、
菱餅を砕いて作ったという説あるみたい！
「白」・・・大地のエネルギー。
「緑」・・・木々のエネルギー。
「赤」・・・生命のエネルギー。
この3色のお菓子を食べることで
自然のパワーを授かり、
災いや病気を追い払い成長出来るという
意味が込められています。
雛あられも食べて
私たちも自然のパワーを頂きましょう
季節の行事は私たちに
パワーを授けてくれる！
大切にして伝えたいものです。
孫ちゃんがママのお雛様にどう反応する
いろんなこと雛パーティで
話題にしたいと思うと
またまた楽しみが増えます。
お雛様 久しぶりに出しましたでした
