如月 寒さもひときわ厳しく感じ

衣を重ねる月もあと少し

母がこの世を去り ひと月と少し

何度もふるさとを往復したせいか

少しパワー減少 省エネモードで

只今 活力充電中のHANAです。

 

移動中の高速から真っ赤な大きな太陽

写メ撮ったけど 迫力が全く無く

遠くに小さく映ってしまう!

肉眼ではこの3倍は大きいのに・・・

隣の夫に「なぜ?」と聞く

スマホの広角レンズではそうなるとのこと

 

長い道中 車中での夫との会話には

普段言ってない 未来の思いや計画

お互い 知ったかぶった話

それについての反論などで激論

私の居眠り中以外では話しが弾む

 

食事中では話せないことも話せるのは 

心理学者スティンザーの効果に

あてはまるような気がします。

 

議員の事務局員同士で仲良くなった

お友達のゆーみんも

https://kosodate-ai.com/

「子供と話す時に横で聞くと素直に話してくれる」

そんなことも言ってたのは

スティンザー効果だったかも!

 

ちょっと調べてみました。

デートはもちろん 

食事や会議などで使えるこの心理

 

*相手が真正面に座る時

視線を外すことができず

威圧感を感じて緊張感が増して

萎縮したり反対に

意見やライバル心がモリモリになってくる。

 

*相手が横に並んで座る時

スキンシップも可能になることから

友好関係が芽生えて

心が解放されて、話し易くなってくる。

味方になってくれる方向に
 

*相手がの斜めに座る時
真正面より緊張感が緩和されるので

少し客観的に感じたりすることから

友好的な関係を期待できる。

 

なかなか 会話が盛り上がらない時

子供さんの本音を聞きたい時

席も考えてみるのも 良さそうですよねニコニコ

 

お家では会話の少ない我が家

お出かけでの横並びは大切時間

「そこなんで今入らない」とか

道間違えたら文句散々浴びせて

「お前 運転したら」なんて

言われる事態にも発展しますが

ドライブ なかなか良いですよ~照れ

ではでは

学びたいが止まらない!

習い事好きな私

友達から

「自分に投資してるよね」と言われ

投資はリターンあってこそ!のものなら

今の自分は はて

財運は75歳くらいに到来するらしい運勢の

メディカルハーブコディネーターHANA

投資に見えると言う現状に

少し戸惑いを感じながらあせるあせるあせる

憧れのオオニシ恭子先生の

お料理教室にウキウキしながら参加です。

 

伊賀めぐみ草庵で開催の

やまと薬膳メディスナルクッキング

「一汁三菜季節の養生」

今回は花粉症予防料理

 

 

情報過多の中 正しいことを

選択する力をつける重要性

食と病のこと 環境のこと

解り易くお話ししてくださり

調理の始まりです。

 

食材だけでなく 調理法でも 

陰と陽を使うことなど

知らなことばかり

また 組み合わせが新鮮

デモ形式でありながら

自ら積極的に料理もできる感じは

楽し過ぎましたニコニコ

 

料理写真がいまいちで

めぐみ草庵さんのフェイスブックにあった

お写真に自分が写っていたので

ちょっと拝借させて頂き 様子をどうぞ

まだ 完璧な盛り付けじゃないお皿

これもお借りしてます。

古民家をリノベーションした

めぐみ草庵は宿泊もできます。

暖炉やピザ窯もあり

とっても素敵な場所

このような素敵な空間で

素敵な先生とのレッスン

来月も楽しみ

 

最後に

このようなレッスンに参加できる

体や環境に 感謝であります。

 

薬膳料理習ってきましたでした。

フランス名クレソンは 

和名では オランダガラシ

3月~5月頃が旬

これから たくさん出回ってきます。

 

栄養素が高いお野菜

血液の抗酸化作用があるので

高脂血症や動脈硬化やがんにも

良いようですよ

 

生で食べるのが一番栄養も

損なうことなく摂取できますが

胡桃(くるみ)も入れてた

シフォンケーキにしてみました。

 

甜菜糖で優しい甘さに

仕上がっています。

ちょっとマイブーム

フレッシュハーブでの

シフォンケーキ

夫の採点は90点

シフォンを知らない相方

どんな基準なんでしょうね~ウインク

 

ハーブのシフォンケーキでした。