乳製品を使わない全粒粉パン | COCOROCORE (ココロコア)

COCOROCORE (ココロコア)

ライフスタイルが大きく変化する妊娠、出産時
【今日より明日がもっと楽しくなる生活を】をテーマに、
運動を通して体も心も強く元気に美しく。

産後リカバリープログラムとして
バギーラン、走るためのエクササイズを開催。

今回は真ん丸とざくっと切った2種類

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全粒粉 80g
強力粉 70g
BP   小1   
岩塩   少し
甜菜糖 小1弱
豆乳   大5~6(粉の混ぜ具合で)

ふんわり混ぜて、ひとまとめにして
200℃のオーブンで焼くだけで完成☆

バターをつけて食べたい派なので
今回は油類は控えてみました。

見た目は歯が立たないほど堅そうですが
焼き立てはもちろん、温めると
外はパリっとして中はしっとり
噛むと粉の味がして懐かしい感じです。

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ランチはグリーンサラダとパン
両親手作りの木苺と柚子のジャムとバター
レモンのハーブティー

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