乳製品を使わない全粒粉パン今回は真ん丸とざくっと切った2種類全粒粉 80g強力粉 70gBP 小1 岩塩 少し甜菜糖 小1弱豆乳 大5~6(粉の混ぜ具合で)ふんわり混ぜて、ひとまとめにして200℃のオーブンで焼くだけで完成☆バターをつけて食べたい派なので今回は油類は控えてみました。見た目は歯が立たないほど堅そうですが焼き立てはもちろん、温めると外はパリっとして中はしっとり噛むと粉の味がして懐かしい感じです。ランチはグリーンサラダとパン両親手作りの木苺と柚子のジャムとバターレモンのハーブティーにほんブログ村