今年3月、末広東にオープンした「フラワースイーツ ポノ」さんをご紹介します
「フラワースイーツポノ」旭川市末広東1条6丁目
ご覧ください！このかわいいお菓子
お花はすべて「あんこ」で出来ているんですよ
「あんフラワースイーツ」というそうです。とっても華やかでかわいいですね～
お店での販売と、お花絞りの教室も開催
お店の住所は、旭川市末広東1条6丁目3-1。住宅街の一角にあります
ここで販売と「お花絞り」のお教室もされています。
クリーム色の壁に、エメラルドグリーンのドアが目印
玄関がお店になっていますよ
前職は栄養士さん
店主の尾崎さんとっても優しい方です
前職は保育園で26年間栄養士さんをされていたそうです
２年前、SNSで「餡フラワースイーツ」を知ってその魅力にはまり、一番好みの作品をつくっていた方に頼み込んで弟子入り
それから猛特訓の末、みごと資格まで取得
かわいいお菓子の存在をぜひ地元の方にも知ってもらいたいと、お店を開くことにしたそうです
すごい
健康にも配慮して独自のレシピを開発。お花部分の白あんは極限まで甘さを控え、色付けにはビーツやカボチャなどの天然素材を使用するなど、安心安全なお菓子づくりにもこだわっています
プレゼントにもおすすめ
かわいいお花のスイーツたちがずらり～
※お花やお菓子の種類は、季節やタイミングによります
ベースになっているのは、おはぎやカップケーキなどどれもかわいくて目移りしちゃいますね～
１つ１つドーム型のケースに入っているので、このままプレゼントにもなりますね
追加料金で「わっぱ」に入れてもらうこともできます（※要事前予約）
一番最初の写真に写っていた「ホールケーキ」も、事前予約制です（お店は売り切れ次第終了なので、ほかのお菓子の場合でもご予約すると間違いないです）
心にもパッと花が咲くようなお菓子をつくりたいと心掛けているそうです
ぜひ行ってみてくださいね
お店情報
「フラワースイーツ ポノ」
■住所／旭川市末広東1条6丁目3-1
■電話／090-2073-5182
■営業／火・木・土10：30～17：00（なくなり次第終了）※水・金は教室のみの営業
5/30(火)～6/2(金)までお休み
■駐車場／あり
■インスタグラム／＠flowersweetspono
お花絞りの教室も開いているので、興味ある方はお問い合わせしてみてください
店主さんにおらが街見たよ～と伝えていただけたらうれしいです
店主さんのトールペイント作品
そうそう、お店に店主さんのトールペイント作品も飾ってあるので注目してみてください
上手ですね～～～今までいろいろな習い事をされてきたそうなので、その辺もよかったらお話聞いてみてください