みかんのマーマレード

また作りました。せっせと皮を洗って…。
でも思ったより皮が少なくて、半分の量でやりました。それでも十分な量ができた…。いつも半分でもいいかも…。

ジャム作りも大分慣れてきたような気がする。

パンも焼けた事だし、塗って食べる事としましょう♪

雑貨屋さんで発見！

駅前に、すごーく自分好みなものを揃えてくれている雑貨屋さんがあります。
もう、行くと必ずなんか欲しくなるから、逆に行くのを控えてしまうくらい…。

こないだ、こんなのを見つけました。
　
…名前がわからない。壁にくっつけて、飾るやつです。
めちゃかわいくないですか！嬉々として手にとって、キッチンの壁に飾りました。
鳥が遠くを飛んでるシルエット…みたいな形のもあって、最初はそれが欲しかったのですが、こっちのが明るくなるかな～と思ってこちらに。

こういう、ちょっと変わったものを入れてくれるから大好きです。
…なんかうち以外にもこういうのが好きな人は多いみたいで、一瞬で店頭からなくなっていました…。

あひるのマグネットとか、あひるのホワイトボード消しとか…
キッチンがどんどん好きなもので埋まっていく！素敵！

シュトーレン

パン教室で「シュトーレン」習ってきました！

シュトーレン大好きなので、意外と簡単にできる事にびっくり…。
そしておいしかったです！試食でぱくぱく食べてしまった…（シュトーレンは本来は少ーしずつ食べるものです）。
中身のドライフルーツとナッツ、分量分おみやげについたので、
家でもやってみようと思います！

パン教室「ゆめろん」の、モケ先生のブログはこちら♪

クリスマス特別メニュー

今年のクリスマスケーキはこちらです！

ホワイトチョコのショートケーキ。
生地にも、クリームにもホワイトチョコが入っている、スペシャルないちごのショートケーキです。
上に飾った削りチョコが羽のようでかわいらしく、いちごの赤さも際立つ素敵なケーキになりました（自画自賛！）。

クリスマス特別レッスンの詳細は、ＨＰをご覧下さい♪
http://littleoperahouse.web.fc2.com/

のど飴信仰

寒くなってきました。
この季節、風邪を引いてしまわないように結構必死です。
風邪引くとと自分が辛いですからね…！

でもちょっとコタツでうたたねとかして、喉に微妙に違和感…というのはよくあります。
そんな時、私はのど飴を舐めまくります！
喉から入ってくる風邪を、ここで無理矢理なかったことにしてしまう！
…理屈的にはおかしいのに、なんか意外と効くので自分でも不思議です（えー）。

先日、やっぱり少し喉に違和感を感じて「やばい…」と思ってのど飴を探しに行きました。
じゃあ、こんなの発見。

……すっごく、おいしそう！

いかにも効きそうなハーブとか配合ののど飴よりもちょっと高いし、効くの？って感じだし…
でも買いました。
そして効きました！ついでにとてもおいしかった！
今冬も私ののど飴信仰は絶好調です。ポイントは信じる力です！（プラシーボ効果…）


唯一気をつけるべきなのは、虫歯…？