７月・８月の月別メニューが決定しました♪

チョコマーブルロール　＆　コーンパン　塩バター風味

レッスン料：５０００円

チョコマーブルロール　は、チョコシートの折り込みです。

※折り込みパンが初めての方は、７月ベーシッククラスにて

折り込みレッスンを受講後に受けられることをオススメします。

ふんわり感を重視しています。

このパンは焼き立てよりも、冷めてからの方が美味しいです。

コーンパン　塩バター風味　は、

シンプルな生地にたっぷりのコーンを混ぜ込みました。

コーン・生地の甘みが引き立つパンです。

以前のコーンパンの配合とは、また違う配合でお伝えします。

７月スケジュールは、６月中旬頃に発表致します。

もうしばらくお待ちくださいませ♪

兵庫県　西宮市のパン教室　ゆめろん

http://www10.ocn.ne.jp/~yumelon/

久しぶりの更新です

しばらくブログ放置してしまいましたが、元気に過ごしております♪

さて、今日はお土産ネタ。

まずは豊岡　出石そば

暑くなってきたので、さらっと食べれるお蕎麦は嬉しい～♪

しっかり冷水で冷やして頂きました

小皿に盛って食べる出石そば。

我が家では、出来ませんでしたが

是非、実際にお店でどの独特のスタイルで食べてみたいです♪

そして、もう１つ

富山県　しろえび煎餅

海老自体はあまり好きではありませんが

（最近は、生以外美味しいと思うことも多々アリ　）

お煎餅は好きなのです♪

しろえび煎餅は、海老の香りが香ばしく

ほどよい塩味が美味！！

海老の味は、それほど強くありません。

コレ好きです

どちらも美味しく頂きました。

ごちそうさまでした

兵庫県　西宮市のパン教室　ゆめろん

http://www10.ocn.ne.jp/~yumelon/

７月、８月の月別メニューの試作

今年の夏は、節電で厳しい夏となりそうですね・・・。

教室では電気オーブンを使用しているので

節電を意識して、大型パン・ハード系を省いて試作♪

チョコマーブルロール

チョコシートを折り込んで、クロワッサンの形にしてみました。

秋から、またバターの折り込みレッスンを行う予定ですので

折り込みの練習を兼ねてこちらのメニューを入れようと思っています♪

形、配合をもう少し調整して、完成させます！

もう１つも試作中ですよ～♪

何パンかな～？お楽しみに～♪

兵庫県　西宮市のパン教室　ゆめろん

http://www10.ocn.ne.jp/~yumelon/