目は口ほどに、、、

　　　　　　　「らっしゃい！　新鮮ですよ～」

　　　　　サカナの　鮮度は　目を見れば　判るとか、、、

　　　　　　　　　　でも　急激に　冷やすと　目は曇るし、、、

　　　　　　　　　　モディリアーニさんは　スルー

　　　　　　　　　　　　　　ピカソさんは　判読不能
　
　　　　　　　　　　　　　　　　ここは　棟方志功さんが　お買い得かな？

　　　　古い映画、、、
　　　　　　　　　　　レストラン経営者の　ジャン・ギャバンが　

　　　　　　　　　　　　　　マルセイユの魚河岸で　”コチ”を　買い付ける　シーンが、、、

　　　　また　一句　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　幸せは　ブイヤベースと　カシー・ロゼ　　

今も変わらず、、、

　　　　　　　　　　　おとぎ話のような　たたずまい、、、

　　　　　　　ここは　「ヌフシャテル」ＡＯＣチーズの　故郷

　　　　　　　　　　　ハート型で　真っ白なビロードに　包まれたような、、、

　　　　　　　
　　　　　　　１３世紀　１００年戦争の　最中　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　英国兵に　恋をした　ノルマンディの娘達が　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハート型にして　贈ったとか、、、

　　　　　
　　　　　　　　牧歌的な　雰囲気の中で　歴史や　造る様子まで、、、

　　　　　　　　　　　　値段を　聞くと　１個　２ユーロ

　　　　　　　　　　　　　　　「えー」！　ボボボ　ボン・マルシェ！


　　　　　　　　　　　　またひとつ　懐の深さを　見た思いが、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　

食事中は、、、

　　　　　両手は　テーブルの　上に　だしておく

　　　　　　　　サラダを　ナイフで　切っては　ダメ

　　　　　　　　　　パンは　裏返しで　置いては　ならない　等々

　　　　　　　　　　　　　とかく　うるさい　食事の　マナー

　　　　　理由は　生々しい部分が　多いので　また別の　機会に、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　小生　幼少期は　ちゃぶ台の前で　正座

　　　　　　　　父上様が　お箸をつけるまで　じっと我慢！　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モグモグと　音も立てずに　無言の行、、、

　　　　　　　　
　　　　　　　　こちらの　イノシシ君達は　自由奔放！　　

　　　　　　　　　　　　　フィレンツェの街角で　飲んで食べて喋って　蛙鳴蝉噪の如し？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　愉快ですね～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　「みんなで　守ろう　ルールとマナー」
　　　

別腹？

　　　　　甘くて　美味しそうな　デザートを　見ると

　　　　　　　　　　　　胃が　すき間を　つくるそうな

　　　　　　　　　　　　　　　　あれだけ　食べたのに、、、

　　　　　　　　淑女達に　与えられた　特殊な　能力なのか？


　　　　　　　　サンテチエンヌに　あった　有名店では　

　　　　　　　　　　　　食後の　デザートを　３～４皿　続けて　供していたようで、、

　　　　　　　　さすが　食事を　楽しむ国　ならではの　必然？


　　　　ここで　ＣＭ
　　　　　　　　　　　写真は　　ショコラと　キャラメルの　ムース

　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズの　ソルベ　　甘くて美味しい　添え
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

収穫までが、、、

　　　　　　見渡す限り　野菜の　種子々々、、、

　　　　　　　　　　　　　　まるで　楽園に　居るような、、、

　　　　　　
　　　　　　「ＯＯさんに　栽培してもらって　お店で　使おっかな」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　短絡的な　考えが　チラリ、、、　　

　　　　　　
　　　　　　古代　ヨーロッパでは　一粒の小麦から　収穫できるのは　たったの　３粒！

　　　　　　　　　　　　　　　　中世に入っても　６～７粒　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９世紀で　やっと　１０粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現代でも　１５～１６粒、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　「落穂拾い」も　大切な、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

泳げ アワビくん！

　　　　　「早く　海で泳ぎたいな～」

　　　　　　　　　　　　　親指の先ぐらいの　アワビくん

　　　　　　　　あと　６年間　せっせと　昆布を食べて　体力づくり


　　　　　　もともと　足が遅いので　海に　放流されても

　　　　　　　　　　　　　　　同じところを　行ったり　来たり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐ　海女さんに　見つかります、、

　　　　　
　　　　　　　　限りある　資源　「栽培漁業」が

　　　　　　　　　　　　　たくさんの　人たちの　期待を担っています


　　　　　　　　テーブルは　準備　ＯＫ！

　　　　　　　　　　　　　　早く　大きく　なってね～

Excellence !

　　　　　　　すてきでしょ？　　　

　　　　　　ある　有名レストランの　スペシャリテ

　　　　　　　　　その名も　「　ピアノ　」

　　　　　　　　　　　　小さな　メロディーが　聞こえてくるような、、、


　　　　　　これには　見た目以上に　技術と　繊細さが　込められ、、　　

　　　　　　　　　　　　あたり一面　チョコレート　まみれになる
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ショコラ・ピストレ」なんて　技法も、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　エピキュリアン　バンザ～イ　！　　　　

回想、、、

　　　　　「神は　ブドウを創り　人は　ワインを造った」　とか、、、


　　　　　とある　ドメーヌで

　　　　　　　　　どこか　懐かしいい　光景が　目の前に、、、

　　　　　
　　　　　　　皆　家から　酒ビン持参で　ワインを買いに来ています


　　　　　合理的で　とっても　エコ！

　　　　　　　　　　　　　　　「地産池消」って言葉も　無意味な　ような、、、
　　

　　　　
　　　　　　日本でも　酒屋さんで　酒　醤油　塩なんかを　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　量り売りで　購入していました

　　　　　　　　　　　鼻の先を　赤くした　オジさんが　コップを片手に　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内で　ウロウロしてましたね　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　また　一句
　　　　　　　　　　　　　人生も　半分過ぎると　またデジャヴ

医者は暇になる？

　　　　　　　


　　　「届いたかな　甘いけんな　食べさいや」


　　　　　　マダムの　郷里から　美味しそうな　イヨカンが、、、

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　温州みかんも　入ってましたぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　当分のあいだ　おやつには、、、


　　　ところで、、　　　　

　　　　　　風邪を　ひくのは　人間と　チンパンジーと　モルモットだけって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知ってましたぁ？

　　　
　　　　　　体内で　ビタミンＣを　作れないのも　上の方たち　なんですよぉ、、　　　


　　　みなさ～ん

　　　　　　きれいな　身の部分　ばっかリ　食べていませんか？

　　　　　　　　　　　　　皮には　ビタミンＣが　いっぱい

　　　　　　　　　　　　　　白い部分は　ビタミンＰなんて　すごい栄養素が、、、


　　　
　　　
　　　　　愛媛の　おばさん　ありがとう！
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　今夜は　みかん風呂だー！

ジョニー・デップも！

　　　　　チョコレートが　主役の　映画まで、、、

　　　　　
　　　　　きのうは　たくさん　貰えたかな?


　　　　　　　　　英国の　恋人達は　１００年も　前から、、、


　　　　　　　　　フランス国王　ルイ１３世には 　

　　　　　　　　　　　　スペインからの　チョコレートを

　　　　　　　　　　　　　　　　王妃　アンヌ・ドートリシュ　が、、、


　　　　　　　　　私には　久しく　そのような　場面が、、、


　　　　　　一句
　　　　　　　　　バレンタイン　自前の　チョコで　渇きを癒し