早わざ！

　　　　　　　　「　う～ん　いい　香りです」

　　　　　いま流行の　バリスタ、、、腕の　見せ所ですね　　　

　　　　　
　　　　　ある時、カフェで　くつろいでると

　　　　　　　青い　フィアットが　店の前に　停車　

　　　　　　　　　降りてきたのは　イケメンの　パリジャン

　　　　　　　店に入るなり　エスプレッソを　注文、、、

　　　　　　　　シュワー！と　音がしたと　思ったら　もう　目の前へ

　　　　　　　イケメン君　小さなカップに　角砂糖を　２個も　ぶち込み　　　

　　　　　　　　スプーンで　グルグルと　かき回したかと　思ったら

　　　　　　　カァー！と　一気飲み！　　次の瞬間　車のほうへ、、、

　　　　　　　　ボーゼンと　見ているだけの　わたくし、、、　　　　　　　　

　　　　　　　　　　カウンターには　ちゃんと　硬貨が、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し！し！し！　しぶーい！　　

　　　　

ありがとうございます

　 　　　「　今年も　モリーユが　採れました」　と　

　　　　　　　　県内の　ご婦人から　うれしい　お知らせ

　　　　　　　　　　　　　大粒で　高貴な　香りが、、、

　　　　　　　　　　　でも　いいんでしょうか、、、タダ　で

　　　　　　　　お客様に　喜んで　頂いて　ばかりでは　いけません

　　　　　　　　　　　　きちんと　お礼も　しなくては、、、、　

　　　　　　　この場を　お借りして　謹んで　御礼申し上げます

　　　　　　　　　　　　野生モリーユを　愛する会　代表　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

質と量！

　　　　 　ものすごい　量の　羊肉が　ぶら下がっています

　　　　　　　　　　　ず～っと　向こうの　ほうまで、、、

　　　　　　　ここは　フランス　最大の市場　”ランジス”

　　　　　　　毎日　世界中に　農畜産物が　送り出されて　行きます　　

　　　　　　　　　”フランス　美食文化”　

　　　　　　　　　ユネスコの　世界遺産に　登録されたのも　納得が、、、

　　　　　　　　　　　人類の　財産と　認められた　今　私達に　出来ることは？

　　　　　　　　　それにしても　ここの食材、、、　

　　　　　　　　　　　　　美味しそうに　見えるのは　空腹の　せい？

　　　　　　　　　

　


　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

貴重な、、、

　　　　　「　ヤ～ィ　ヤ～ィ！　　イモ　～　　イモ　～　」

　　　　　　　「　イモ　イモって　気安く　呼ばんといて！

　　　　　　　　超メジャーな　食材　なんやから！」　と　ジャガイモくん

　　　　　　　
　　　　　　　英国では　現在も　主食の座に　君臨！

　　　　　　　　　　　毎食　茹でた　ジャガイモくんが　食卓に、、、

　　　　　　　小麦飢饉が　起きた　１８世紀の　フランス

　　　　　　　　　　食料栽培　コンテストで　勝ち残ったのは

　　　　　　　　　　　　　　アントワーヌ・パルマンティエ様の　ジャガイモくん

　　　　　　　　　　可憐な花は　マリー･アントワネット様の　髪飾り

　　　　　　　　　　　　　　　　ルイ１６世様の　ボタン飾りに　献上　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　”ポンム・ド・テール”（大地のリンゴ）と　命名され

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人々を　飢えから　救ったとか、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　フレンチ・フライド・ポテト　だったのかな？

食文化を、、、

　　　「　人間の　身体は　なにで　出来てるのかな～？」

　　　　　　「　ぜ～んぶ　食べたもので　出来ているんですよ～　」　と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育　＆　お料理教室

　　　　　きのうは　”フランス・イタリア　食文化振興会”の　初仕事

　　　　　　　　　　現代の　食生活を　憂う　有志？　が　集まり

　　　　　　　　　　　　　　被災地支援の　チャリティ・イベントを、、、

　　　　　　　　　　食べ物の　ことを　もっと　深く　知ってもらって

　　　　　　　　　　　　　　美味しく　楽しい　食文化を　広めようと　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店の外へ　歩み始めました
　　　　　　　　　
　　　　　　　　「　匠の　シェフ達が　皆さまの　元へ　まいります！　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんの　お声がけを　お待ちしていま～す　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス料理OPERAサイト

長生きできる？

　　　　トマト銀行　　トマト薬局に　　トマト倶楽部　なんて　ものまで

　　　　　　　　　なんにでも　変身する　トマトさん

　　　　　　　美味しい　料理を　作るときにも　欠かせませんね

　　　　　　　　　なんとも　いえない　あの　赤い色は

　　　　　　　　　　　リコピンと　いって　抗ガン成分　なんですね

　　　　　　　　　おまけに　ビタミン類が　豊富で　

　　　　　　　　　　　ルチン　なんて　身体に　ありがた～い　成分まで、、、

　　　　　ヨーロッパでは
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　「トマトが　赤くなると　医者が　青くなる」　なんて、、、

　　　　　　　　　ひそかに　長生きを　狙っている　方々、、、

　　　　　　　　　　　　　　今すぐ　トマトさんの　栽培を！

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　

ワクワク！

　　　　　　　　　「　おぉ！ちょっと　ドキドキ　するね～　」

　　　　　　服装　よし！　ネクタイ　よし！　所作は　これから、、、

　　　　　　　　　さて　何を　食べさせて　頂けるんでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　嬉しくなって　きました、、、

　　　　　　　　　　周りの　方々にも　心遣いを　大切に

　　　　　　　　　　　　今夜は　思いっきり　この　雰囲気を　楽しみましょう！
　
　　　　　かの　ブリア・サヴァラン　様が　おっしゃいました

　　　　　　　　　「　禽獣は　食らい　人間は　食べる

　　　　　　　　　　　　教養ある　人にして　はじめて　食べ方を　知る　」　と　　　　　　　　　

万能薬？

　　　　　　　　　　「フゥ　フゥー　熱っっ！」　と

　　　　　　　　　　　　　　　　寒い日には　これ！

　　　　　　　　　　　　フランスでは　二日酔いには　これ！

　　　　　　　　主役は　何と言っても　”タマネギ　”

　　　　　　　　　　糖尿病　　高血圧　　動脈硬化　　食欲不振　　

　　　　　　　　　　　　　風邪　　神経痛など　”現代病”　全てに　効きめが、、、

　　　　　　　加熱する　際は　切ったものを　３０分ほど　休ますのが　効果的　　　　

　　　　　　　　　　　　でも　美味しい　スープに　するには

　　　　　　　　　　　　　　　　１０時間ほど　超スローな　ソテーが、、、

　　　　　　　　　イライラしたり　夜　寝つきの　悪い人

　　　　　　　　　　　　　　　　　生で　かじると　効果的とか、、、
　　　　　　

　　　　　　　

パトロール？

　　　　　　　　　　パカラン！　パカラン　!　パカラン！

　　　　　　　　　　真っ白な　美しい馬に　またがり

　　　　　　　　　　　　　　　さっそうと　街を歩く　騎馬警察官

　　　　　　　　　　　　　　　　　　紺色の　マントの裏地は　真紅です

　　　　　　　本当に　これで　事件が　起きたとき　役に立つのか？

　　　　　　　　　　　はたまた　観光客むけの　デモンストレーションか

　　　　　　　　　　　お洒落な　街の風景に　ぴったり　溶け込んで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　見えるのは　やはり　イタリア　だから？

　　　　　　　　　　　　　　女性の　隊員も　居ましたが
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは　それは　それは　超美人　でした、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かんばれ福島県

　　　　　　「おいらは　気ままな　フォルスタイ～ン」

　　　　　　　　「乳は　もっぱら　嫁の　仕事さ～」　と　お散歩です

　　　　　　日本の　牛は　２倍量も　搾乳しています　

　　　　　　　　　牛乳の　上澄みからは　生クリーム

　　　　　　　　　　　　さらに　撹拌すると　バターに、、、

　　　　　　今　福島県では　せっかく　搾乳した　牛乳を　

　　　　　　　　　　　　畑に　まいて　捨てているとか、、、

　　　　　　　　早く　元のように　戻ることを　願っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　福島県　がんばれ！