おはようございます(^-^)/
天気は曇/晴れ 気温は11度。
朝晩、とっても寒いですね。
今朝は雨降り。午後からは晴れるみたい。
寒すぎてコタツを付けちゅいました。足を温めると体も温まりますね。でも、少しだけって横になるとあぶないですよねぇ\(//∇//;;;
今日のお弁当は…パパ弁当です。
たまご焼き
ロールキャベツ？？
ほうれん草のわさび和え
さつま揚げとピーマンの七味炒め
かぼちゃ焼き
ブロッコリー
とまと
ロールキャベツ？…蓮根入り肉だんごを作り、麻婆味にしっかりと煮ておきました。
顆粒だしに酒とみりんをいれ、キャベツ、しいたけを入れて、初め500w、柔らかく煮込むのに200wで5分くらいレンチンしました。
キャベツを扇風機である程度冷やしてから、
麻婆肉だんごをのせて、くるくるっと…
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
七味炒め…さつま揚げとピーマン、キャベツと一緒にレンチンしたしいたけを炒め、だし醤油、七味、みりんで味付けしました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
2週あいてしまい、久しぶりに実家に行きます。
母の体調不良も花粉症だったみたいだし、良かったです。
たくさん話をして、美味しいものを食べて、お買い物に付き合って来たいと思います(*´꒳`*)❤︎
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。