おはようございます(^-^)/
天気は曇り/晴れ 気温は26度
どんより曇り空の朝です。
昨日は、どんより曇っていて、夕方近くから雨。気温が高かったから洗濯物が乾いて良かった。
今日はどうかなぁ〜∩^ω^∩
今朝は、パパが出張のため朝早で活動開始でした。息子も1限からだし、私も出かけるのでパジャマも洗えるし…。
6時過ぎにはパパも出かけ、なぜかお弁当も30分ちょいで出来て、6時10分にはのんびりコーヒを飲めて、穏やかぁ〜。
素敵な一日になるといいなぁ♪♪
今日のお弁当は…息子弁当です。
たまご焼き
ほうれん草のごま和え
牛薄切り唐揚げ
ネギと人参の肉巻き
さつま芋のスイートバター焼き
ブロッコリー
とまと
唐揚げ…そう言えば、牛肉の唐揚げって聞かないなぁ〜と思って、牛肉の薄切りをプルコギのタレに漬けて、片栗粉と小麦粉半々の粉を付けて揚げました。
あじ味をしてみたら、美味しかったです♪♪
次回は、生姜醤油で試してみよう。
肉巻き…ネギと人参の肉巻きです。
パパの朝ごはんの用意をしながら作っていたら、焼きすぎた感じです。味がしっかり染みて美味しいカモ…。
ごま和え…ごまたっぷりのごま和えです。
バター焼き…さつま芋を輪切りに水につけてから、水をひたひたに入れてレンチン。
火が通ったら、アルミホイルにのせて砂糖とバターをのせて、2分焼きました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な一日になりますように。