おはようございます(^-^)/
天気は雨/晴れ 気温は8度。
今の気温は6.8度。
薄暗い朝です。曇っているからか、気温はそんなに低くないなぁ。
月曜日が始まりました。眠いなぁ。
今週は日替わりで寒くなったり、暖かくなったり…体調管理を気をつけなくっちゃ。
今日のお弁当は…パパ弁当です。
たまご焼き
ピーマンの塩昆布和え
ジャガっとちくわ
ネギとおくらの肉巻き
ベーコンほうれん草炒め
ブロッコリー
とまと
ジャガっとちくわ…ジャガ芋をレンチンして、潰して、牛乳少々と片栗粉を入れてよく混ぜ、紅生姜を入れたちくわに巻いて焼きました。
肉巻き…ネギとおくらの肉巻きです。
味付けは、グルメのたれです。
ほうれん草炒め…ベーコンとほうれん草、蓮根、ニンニクのみじん切りを炒め、塩胡椒で味付けをしました。
塩昆布和え…ピーマンと人参をゆで、よく絞ってからごま、塩昆布で和えました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
最近は、なかなかキッチンに立つことは少なくなったのですが、12月にサッと作れるお料理を何品か作って、食べさせてくれました(*^ω^*)♪
12月は明太子パスタとコーヒーにハマってました。色々なコーヒーを入れて楽しんでいるんを見ると大人になったなぁ〜とほっこりでした。
たまご粥…急に粥をつくってました。
お酒の飲み過ぎか(￣∇￣)？？
クリスマス付近にケーキを作ってくれました。
チョコムースケーキ美味しかったです♪♪
チーズタルト…うまくできなかったらしいんだけど、味は美味しかったです。
息子の場合、片付けもしっかりしてくれるので、キッチンを使うのは良いいし、嬉しいんだけど…調理器具がどんどん増えていきます。
置く場所がなくなってきてます〜(*'▽'*;;/
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。