天気は曇り、気温は24度。
今にも雨が降りそうな曇り空です。
今日は、朝からダルかった〜ギリギリまで動けず...キッチンに立つのも拒否したい！食堂で食べてくれないかなぁーと思うけど、無理だよなぁ...と気持ちを切り替えながら作りました。
風邪を引いているわけでもないけど、動けない時って、ありますよね〜(￣∇￣;;はぁぁ...
自分にとってhappyに楽しく過ごさないとね\(//∇//)\❤︎
ふぁいと！！
今日のお弁当は...
パパと息子のお弁当です。
五目ご飯
たまご焼き
いんげんの胡麻和え
コチジャンチキンフライ
ソーセージキャベツ巻き
ブロッコリー
とまと
コチジャンチキンフライ...昨夜の夕飯は、チーズダッカルビでした。パパも息子もとうがらしの辛味が苦手なので、鶏肉を漬けるとき、とうがらしは入れず、コチジャン、だし醤油、砂糖、みりんで辛味少なめのたれを作り、鶏肉、玉ねぎを一緒に漬けておきました。その鶏肉を取り置きしておいて、衣を付けて揚げました。
ソーセージキャベツ巻き...キャベツはレンチンして水気を切り、フライパンで焼いたソーセージを巻きました。
いんげんの胡麻和え...茹でたいんげんの水気を切り、こま、ポン酢醤油で和えました。
五目ご飯...酢をちょっと多めにしました。
さっぱり美味しいかなぁ〜。
紅生姜とおくらを添えました。
息子のお弁当です。
やっぱりおにぎりが良いとの事で、五目ご飯おにぎりとたぬきおにぎりです。
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
外に出ていても気持ちいい気温となり、娘に「散歩」と...言うだけで、大喜び❤︎
公園に行き、沢山歩いて、遊んで...
大満足！！
木陰で、休憩...おやつを食べて一休み。
もう9歳だけど、いつまでも元気で過ごして欲しいなぁ(//∇//)❤︎
今日も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な1日になりますように。