おはようございます(^-^)/
天気は雨のち曇り、気温は22度。
小雨の朝です。窓を開けていても寒くなく気持ちが良いです。
朝はパタパタですね。起きてからスグに行動すれば良いのですが、2〜30分はダラダラとしてしまいます(￣∇￣;;ha
今日のお弁当は...パパ弁当です。
たまご焼き
塩昆布和え
鮭の塩焼き
ロングハンバーグ
アップルスイートパイ
ブロッコリー
とまと
スナップえんどう
ロングハンバーグ..,玉ねぎたっぷりのハンバーグです。
味付けは...焼肉のタレとケチャップ、砂糖少々です。
お弁当のハンバーグを作る時って、つなぎにパン粉だけでなく、片栗粉を少し入れるとパサつくことなく、形崩れもしなくていい感じです♪♪
鮭の塩焼き...鮭にお酒を少々ふって、グリルで焼きました。
塩昆布和え...アスパラとスナップえんどうを茹で、水気を切ってから塩昆布で和えました。
アップルスイートパイ...昨日、ブログお友達のムサシママとさつま芋が食べたい季節になったね〜とコメントし合っていて、頭からさつま芋が離れなくて〜❤︎
りんごとさつま芋のケーキを作ろうとキッチンに立ったけど、パイシートが残っているのを思い出し、アップルスイートパイに決定！！
りんご1つを皮を剥いて、2センチくらいの角切りにし、レモン汁大1、砂糖大さじ3を入れて、3分レンチン。
さつま芋半分は。2センチの角切りにして、水に浸けてから5分レンチン。潰して、砂糖大さじ2、牛乳大さじ2を加えて混ぜて冷ましておきます。
パイシートをのばし、適当な大きさに切ったら、オーブンシートの上にのせ、さつま芋、りんごとのせ、上部をパイシートを掛けて、溶きたまごを塗って、180度のオーブンて20分焼いたら出来上り(*´꒳`*)❤︎
パパは、遅くに帰って食べれなかったので、お弁当に入れちゃいました♪♪おかず作りが少なくて、楽ちんでした(*ﾟ∀ﾟ*)//
鮭のおにぎり
たぬきおにぎりです❤︎
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このぞうのぬいぐるみ、息子がお腹にいる時に、仕事帰りの途中駅のデパートで買ったものなんです。(この時、通勤が片道2時間以上かかっていたなぁ...。
)
もう18年。飾ってあるだけだけど、たまに洗濯して元の位置に置いてあげて...いつまでもお家にいて欲しい宝物です❤︎
隣の娘さんも、大切な家族です
(*´꒳`*)❤︎
10月ですね。中秋の名月見れるかなぁー。雨降りの月始めとなったけど、気分は晴れやかに、元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。