RiKA.オススメおやつ

こんにちは😃

RiKA.の菜食レシピを見て

おやつとかどうしてるの？って方や

我が家の息子がアレルギー持ちだったので

どんなおやつを用意していたのか…

私の好きなおやつの一部を

紹介します^ ^

私がよく買うのは

アリモトの有機玄米プラスの黒胡麻は

まず、上がチャックになってるので

1枚ずつ食べれるのと

黒胡麻は身体によく香ばしくて美味しいからです♡

あと、甘いのが欲しい時は

むくみにも良い

有機ほの甘あずき

有機むき甘栗

有機干し芋

あとは、玄米セラピーシリーズは

食べ切りにオススメ！

この辺りは

子どもたちのおやつによく買っておいてあったり

出張用に用意してます^ ^

アリモト 有機玄米プラス・黒胡麻 40g×5袋

有機ほの甘あずき55g1箱(10袋入り)

富士 JAS認定有機むき甘栗 60g×12袋

オーガニック おしゃぶー 安納芋 2袋入 無添加 離乳食 ベビーフード

オーガニック 干し芋 おしゃぶー 芋おとめ 2袋入 無添加 離乳食 ベビーフード

オーサワ　　オーサワのほしいも(紅はるか) 30g　　12袋

アリモト 有機玄米プラス・キヌア&チアシード 40g×5袋

アリモト 有機玄米セラピー うす塩 30g ×2セット

有機玄米セラピー たまり醤油味 30g 【アリモト】

有機玄米セラピー 素焼き 30g

有機玄米セラピー黒胡麻 30g

【菜食レシピ】ご飯がすすむなめ茸

☆材料☆

えのき　230g

エリンギ　100g

（エリンギ以外のキノコでも代用オッケー）

しょうゆ、みりん、水　各50ml

☆作り方☆

キノコは食べ易いように細かく切る

キノコ→しょうゆ→みりん→水の順に鍋に入れ

中火にかけ焦げないように混ぜる

沸騰したら弱火にして水分がなくなるまで混ぜて

出来上がり

ご飯にはもちろん

今日はカボチャにもかけてみました！

使った調味料

角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込 [ 愛知県 700ml ]

海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L

RiKA.オフィシャルHP

自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーター Rika.｜自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーターRika.の公式HP

【どんな風に作られているかを知る】

エネルギーたっぷりの

元氣なおむすびを食べてきました^ ^

上條 嘉久じょうくんと

8年ぶりにお会い出来てうれしかった^ ^

CASAのお米は

最高に美味しい自然栽培米　中山農園の

安心で安全で愛情たっぷりのお米

米作りは兼業農家だったので

子どもの頃から大変さは見てきたのですが

自然栽培はさらに手間隙かかり

志と愛情がなければ出来ないもの。

このステキなお米を

ステキな上條 みのりさんが結び合わせて

作ってくださったおにぎりも

お漬物も最高に美味しかったです。

おむすびは

一つぶ一つぶのお米の命を結び合わせています。

精米前の玄米一粒から稲穂はできます。

ムスヒのヒは「靈」

精靈を表し自然信仰の本質です。

むすび神は祖神を示してもいます。

タカミムスビ

カミムスビも

むすび神です^ ^

お米は太るという刷り込みからか

お米を減らして

おかずを増やすとか

お米を減らして

スィーツを食べるとか

お米を食べる量が

日本人でも減ってきているのも現状です。

私は変わらないものを大切にしていきたいです。

お米を食べる文化も…

私がレシピを出しているのも

お米に合うレシピが大半です。

健康は

エネルギーの高い元氣なお米や野菜を食べること

身体が何で作られているのかを考えること

食材がどんな作られ方を知ること

それを知って選択することを

大事にしていきたいですね^ ^

久保 美裕

よっくん、連れて行ってくれて

ありがとう^ ^

今日のレシピは

ごはんが沢山食べれるなめ茸

コメント欄より^ ^

※我が家の夜ご飯は

旬のカボチャが沢山手に入り

カボチャとワカメの味噌汁

焼きカボチャなめ茸

こんにゃくの白あえ