先日のブログをFacebookにあげたら
椿の綺麗さを共感してくださったので
レシピをシェアしますね^ ^
【材料】
椿の花びら 60g
甘味料 45から60g
(私は甘さ控えめ45gで作りました)
レモン果汁 40ml
●水溶き葛粉
葛粉 大2
水100ml
【作り方】
1.鍋に花びらと甘味料を入れて混ぜ、花びらからの水分がじんわり出てくるまで置いておく。
2.1にレモン果汁を入れて弱火にかけて花びらが溶けるまで煮る
3.2に水溶き葛粉を入れてとろみが出てきたら出来上がり♪
レモンの酸味と花びらのほんのり苦味が
美味しいです♪
スコーンとかにも合いますよ☺️
