【菜食レシピ】椿ジャム | 【愛知、東京、大阪、福岡】自分で人生をデザインする 幸せで丁寧な暮らしの提案 ライフデザインコーディネーター Rika.

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OneStory~人生はあなただけのたった1つ物語~
「私が私として生まれてきてよかった!」と
心の底から思える自分らしい人生を♬


先日のブログをFacebookにあげたら
椿の綺麗さを共感してくださったので
レシピをシェアしますね^ ^

【材料】
椿の花びら 60g
甘味料 45から60g
(私は甘さ控えめ45gで作りました)
レモン果汁 40ml

●水溶き葛粉
葛粉 大2
水100ml

【作り方】
1.鍋に花びらと甘味料を入れて混ぜ、花びらからの水分がじんわり出てくるまで置いておく。
2.1にレモン果汁を入れて弱火にかけて花びらが溶けるまで煮る
3.2に水溶き葛粉を入れてとろみが出てきたら出来上がり♪

レモンの酸味と花びらのほんのり苦味が
美味しいです♪
スコーンとかにも合いますよ☺️




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