母親が『植喜家』さんの栗まんじゅうをくれました。
いただき物らしいけど、茨城で有名？なんだって
ネット検索したけど、出てきませんでした
大判どら焼きは出てきたけど。。
栗丸ごと入ってるって
袋から出したけど、普通のお饅頭な感じ
カットしてみたら、びっくり
ほんとに栗丸ごと・・しかもキレイに包まれてる
職人技
・・ゆで卵みたい
しっとりした薄い生地に、白あんと栗が
お互いに主張することなく、でもそれぞれの食感や
味をきちんと感じることができ、甘すぎず食べ応えのある
なかなかおいしいおまんじゅうでした
コチラは昨日に引き続き、母親が台湾で買ってきた
台湾菓子・・黒糖味とプレーン
黒糖を味見・・
中はパイみたいに層になっていて、ガリガリっといった食感で、
台湾のかりんとうという感じでした
コチラは台湾のクッキー
『ISABELLE 』っていう台湾のお菓子メーカー
紅茶のクッキー
意外や意外、おいしいじゃない
アールグレイの味がしっかりして、いろんなナッツが入ってた
海外のお菓子って、ヘンに甘かったり、湿気たように柔らかかったり
逆に硬かったり・・日本人の好みに合わないのが多いけど、
コチラのクッキーは、日本のものと食感や味加減が全く同じ感じで
ほんとおいしいよ