イカの美味しい門司港の夜!~ふく問屋 あたか~
昨日は、久々に友達の店へと顔を出した。
北九州市の門司港にある「ふく問屋 あたか」という…
関門の新鮮な魚を中心にした美味しい料理を出すお店。
昨日は、カウンターで1人…生ビールで始めていたところ
テーブル席の方から…もんのすごく良い香りがしてきたので
「これは何の香り?」と聞くと
「イカの活き造りの後造りの塩焼きよ~」
その言葉を聞いて「イカの活き造り」を頼んだ大作どん(笑)
山口県は角島産の、ブランドヤリイカ 「灯りイカ」
昨日の午後3時に水揚げされたばかりのこのイカ…
透き通ったイカの身は、歯ごたえはコリッコリでほんのり甘味が
ここで、生ビールから日本酒へとシフトチェンジ!
福岡県産、純米大吟醸の「独楽蔵」が伴侶となります(^v^)
大将と、会話を楽しみながら酒も進むすすむ!(笑)
さあ、そして!
待ってました!!…の、イカの後造りは、もちろん!
「塩焼き」!
いつもなら迷わず「天ぷら」をチョイスする大作どんですが…
昨夜は最初から、香ばしい香りにやられていたので~
少し炙った事で、さらに旨味が増したゲソと耳を味わいながら
ま~た酒が進むすすむ!!(笑)
たまには、こんな夜もイイね!
夏でも「とらふぐ」が美味しく食べられる「ふく問屋 あたか」
おススメよ~~~(^v^)
【一大発表!!】大作どんが「唐揚げ屋さん」始めるよ~~(●^o^●)
日頃、私大作どんの拙いブログを読んで頂いている皆さん!!
本日は重大かつ、おめでたい発表がございます!!(●^o^●)
私、殿畑大作!この度…
「唐揚げ屋さん」始めます!!
いきなりで、驚かれた方も多いでしょう!(#^.^#)
実は、この2月から水面下で着々と動いておりまして…
何度も何度も試作と試食を繰り返し…美味しさを追求!
頼れる相棒にも恵まれた環境の中、遂に完成いたしました!
昨夜の「お披露目会」で73名の方々に召し上がって頂いた
しょうゆ味ベースの「骨なしもも肉」(メイン商品)と…
奥に見えるのが塩味の「砂肝」の唐揚げたちです!(^_^)v
大作どんの求める味は「インパクトのある味」ではなくて、最初は物足りないぐらいの味わいが、段々と美味しくなってくる後半追い上げタイプ(笑)の味で…「いくらでも食たくなる味」なのです。
まあ、商品の詳細はまた追々ご紹介するとしまして…
まず今日の所は皆さんへのご挨拶という所です(●^o^●)
あ!そうそう…大事な事をまだ発表してなかったですね!?
この唐揚げ屋さんの名前は…?
と申します! どうぞ宜しくお願い致します![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
2012年 7月 はじめに
北九州市小倉北区木町のJR 日豊本線
南小倉駅の目の前にオープンします!
詳細は、近日公開!!(笑)
ありがとう…と言って貰える幸せ。~最後の魁皇~ 最終章。
~その3~からの続き。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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そして、その時は刻々と近付いてきます。
わ行の方が終わった後からはいよいよ…
魁皇にとって共に苦楽を共にした仲間たちの鋏です。
その1でも登場した戦闘竜!ここで、早くも胸が詰まる大作どん。
その後、同期生で今は相撲を離れている面々が続き…
ひときわ館内が大歓声に包まれたのがこの人!
元横綱で同期生の 曙 太郎氏!深々と一礼し土俵へ!
どんな言葉をかけたのでしょう?グッときました。。。
曙氏の後は、魁皇の奥様のお父さん・魁皇のお兄さんと続き
魁皇本人が「込み上げてきた」と言った、彼のお父さん
古賀誠二さんが鋏を入れて…いよいよクライマックス!!
最後の一群は「相撲協会在職中」の仲間たちからのお別れです。
数々の熱戦を繰り広げた好敵手の同期生!貴乃花親方。
この湛えた笑みは、一体何を意味するのでしょうか?
それから、親友であり一番のライバルでもあった元大関
武双山の藤島親方と続き、魁皇の表情も切なくなってくる。
同じ一門で、若い頃から魁皇に育てられたと言っても過言ではない
最強横綱 白鵬は格段の思いを込めて肩を抱く!!
いかん、もう…限界だ…俺の涙腺!決壊寸前((+_+))
そして、大関を代表して鋏を入れるのは郷土の声援を引き継いだ
福岡県出身の大関 琴奨菊でした。
魁皇と入れ替わりのように大関に上がった彼に
「後は頼んだぞ!」 「はい!地元のためにも頑張ります!」
そんな会話が交わされた…かどうかは定かではない(^v^)
さあ、そして…本当に最後の瞬間が目前に迫りました。
最後の鋏は、師匠の友綱親方が入れるのですが…
その前に、会場が一体化する演出がありました。
この日の司会進行は、NHKの刈屋富士雄アナウンサー。
アテネオリンピック体操男子の団体の金メダルの瞬間
「伸身の新月面が描く放物線は、栄光への架け橋だ!」
この名調子でお馴染みの彼は、以前より魁皇とは親しい間柄で
ウィキペディアにも「NHKでは一番魁皇に詳しい」と記載されている(笑)
その刈屋アナが、静かに語り始める。 場内は暗転!
土俵にだけスポットライトが当たる中、昨年7月場所の5日目…
千代の富士を抜く、1046勝目を挙げた一番の実況を始めた。
その相手は、奇遇にも今場所から同じ部屋の仲間になり
最高齢の幕内初優勝を果たした 旭天鵬!!
真っ暗な国技館に、見えるのは椅子に座り最後の鋏を待つ魁皇。
その姿を目視しながら、不滅の大記録の瞬間を思い起こす1万人。
魁皇が「伝家の宝刀」右上手を引き、慎重な体勢から頭を下げ…
じわりじわりから一気呵成へと…向正面東側に寄り立てて行く様が、
まさにそこで展開されているかのような名実況に
大観衆からは「魁皇!か・い・おう~!」と魁皇コールが鳴り響き・・・
ものすごい音量の1万人の手拍子の力も相まって、
マイクを通した刈屋さんの声も、ほとんど聞こえなくなる程
この日の最高潮の場面を迎えたのであった!!
絶叫する大人達、男も女も関係ない!心はひとつだった!!
皆、なにがしかの辛さと…やりきれぬ思いを持ち生きている。
それぞれが、その自分の人生に魁皇をオーバーラップさせて
自分を鼓舞するかのような力強い声を出しているのだろう!
「魁皇~!かいおう~!!」恥ずかしながら…2回叫んでしまった。
そして…会場が元の明るさに戻る。
そして…別れの時が来る。
「いよいよ最後です!師匠、友綱親方の…留め鋏です!」
まさに、この瞬間!23年間連れ添った魁皇の髻とのお別れです。
万感胸を打つ!この言葉が当てはまるのかは分かりません。
それほどまでに、彼の表情は明るく淡々としていました。
これは大作どんの勝手な思いなんですが…
これまでの、幾度とない引退の危機と怪我との戦い!
強じんな精神力の下、ここまで頑張ってきた彼にとっては
今日のこの儀式は「髷と別れる悲しい日」ではなくて…
自分の歩んできた日々と、その姿を一度だけ振り返って良い日。
そして、明日から名実ともに「親方」となるための出発の日!
だから、憑き物が落ちたような…この表情になったのかな?
そしてそれはもちろん!応援してくれたファンの皆さんと一緒だから…。
これからは、良き指導者として
相撲が強いばかりではなく、あなたのように
人間性が滲み出てくる「皆から愛される力士」を
育てて行ってほしいと願います。
素晴らしき人生を祈る!!
頑張れ!浅香山親方!!
最後に、今回のシリーズの大事な部分の写真は…
お友達でもある「ムクママ」さんから頂戴いたしました。
http://ameblo.jp/muku-coco8787/entry-11266020549.html
このブログで、ムクママさんも魁皇の引退相撲について書かれています。
一緒の席で、ともに同じ感動を共有した彼女の目線での
この忘れ得ぬ一日の模様を、是非読んでみて下さいね!
ムクママさん、ありがとうございました。
最後に、今回のシリーズの大事な部分の写真は…
お友達でもある「ムクママ」さんから頂戴いたしました。
http://ameblo.jp/muku-coco8787/entry-11266020549.html
このブログで、ムクママさんも魁皇の引退相撲について書かれています。
一緒の席で、ともに同じ感動を共有した彼女の目線での
この忘れ得ぬ一日の模様を、是非読んでみて下さいね!
ムクママさん、ありがとうございました。