便りがないのは元気な証拠！・・・すみませんでしたっ！！<m(__)m> (笑)

ど～も～(^O^)　皆さん、お元気ですか～～！？


えっと～、僕の事…覚えていますか～～～？？(笑)

７月に、唐揚げ屋さんを開業すると告知した回を最後に…


もう３か月以上もこのブログを放置していた


大作どん　　でぇ～す！


おかげさまで無事、「からあげ大ちゃん」も開店しまして

 
2012年　7月　18日　晴天の中、オープンいたしました！


たくさんの友人たちや諸先輩方々よりお祝いも頂戴いたしまして…


心より感謝の思いが蘇ってまいりました！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡


 　

　　　　　　　　　　　　 

 

また、プレオープンでは大先輩の　カズ山本さんも駆けつけてくれました！

 

さて、肝心の「唐揚げ」はというと～～？


こ～～～～んな感じで、アゲアゲな日々を送っておりまする～(笑)

 
 

 
 

 
 

 
  

ってな訳で、取り急ぎ今夜は


近況報告とお謝りのブログでした～～～！(>_<)



「からあげ大ちゃん」の詳細は、コチラからどうぞ～～～(^_-)-☆

 

https://www.facebook.com/#!/KaraageDai

【からあげ大ちゃん】グランドオープン日決定です！

またまたご無沙汰してスミマセン<m(__)m>

唐揚げ屋さんの開業に向けて、本当にバタバタしておりまする((+_+))

まあ、いくらバタバタしても空は飛べませんが…(笑)←うわ！しょうもな！！


さて、その「唐揚げ屋」さんですが…

おかげさまでオープン日が決定致しました～！
(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)


7月１８日　水曜日　午前１１時～

北九州市小倉北区木町３丁目

ＪＲ南小倉駅　目の前！！

〈からあげ大ちゃん〉グランドオープン！

3日前に看板が付きまして、いよいよ！って実感です。


場所は、南小倉駅の本当に目の前なので
この看板がすぐ目に入ります！

当日より５日間は、オープニングセールと題しまして

お得なお得な、割引キャンペーン行います！！



カリッとした、冷めても美味しい衣に

子供さんからお年寄りまで楽しめる「柔らかお肉」は国産100%！

そんな


めっちゃ美味しい唐揚げがたくさん買えるお値段です！(笑)


詳細は、またアップしますのでお楽しみに～！(^_^)v

ワタクシ、こういう者です。


どうぞ、宜しくお願い致します（●＾o＾●）




からあげ大ちゃん　公式Facebookページです！
https://www.facebook.com/KaraageDai 

唐揚げ試食会！in 小倉 ～ゲスト 日本唐揚協会・専務理事 八木宏一郎氏～

ここのところ、
人生で一番 唐揚げを揚げる頻度が高くなっている！

まあ、来月に「からあげ大ちゃん」を南小倉駅前にオープンするので

その試作や試食会などで、油まみれになっている訳ですが…(笑)

その、数ある試食会の中でも特に緊張感に溢れた集いが

つい先日、小倉のお寿司屋さんで行われました。

そこの厨房で、フライヤーをお借りして唐揚げをジュ～ジュ～！

実は、この時…慣れないフライヤーだったから、

最初のひと揚げの温度調整をミスして

揚げ過ぎの唐揚げが出来てしまったのです(笑)

気を取り直しての２揚げ目…

からあげ大ちゃんのウリでもある「柔らから揚げ」に仕上がりました！

そして、この緊張感の原因！(笑)

唐揚げを試食して頂く相手と言うのが…この方です！

カラアゲニストの方や、唐揚げ好きの方はご存知かも？

（社）日本唐揚協会・専務理事の　八木宏一郎さん。

現在の「唐揚げブーム」の火付け役であり、究極のカラアゲニストです。

日本中を飛び回り、めっちゃ多忙な八木さんに大作どんの唐揚げを食べて貰えるという事で…緊張していたわけなんですねえ～(#^.^#)

率直な感想と、更に美味しくするヒントを頂きまして

和気藹々の中に緊張感のある（自分だけ）試食会は無事終わりました。

日に日に開店が近づいてくる中、こうやって味の最終調整に入っています。

FCではなく、オリジナルで１から作る味なので

大変だけど、やりがいもある日々となっています！

八木さん、忙しい中…本当にありがとうございました<m(__)m>

あ、いや…これもまあ親睦の一環でぇ～～。。。

最後は唐揚げの話はまったく出ない飲み！となりました(笑)