桜が少し咲いている
でも
急な寒さに
モコモコとしたコートを着る
若い頃は
3月に入れば
薄手のコートを着て
春先取りの姿だったが
今は そこまでの域に 辿り着けない
風邪をひく事
体調不良が
店の営業にも 影響する
会社組織に属していれば
休んでいても
誰かが いてくれる
何よりも
経営が止まる事はない
でも
個人店なら
厳しい事になる
・・・・って事を
店を営業する時の重要な心得と
言われていた
でもここ数年
世の中が変わり
働き方も変わってきている
店の人が元気でなければ
お客様も その空気感が伝わる
伝わって
再来店はないのかも しれない
休める時は 休む
そう出来るように
いろんな方向を 模索し続ける
下北沢には
もう既に ビーサンの人も
モヒカン店長の脚
(ikuko)