昨日の 仕込みから
毎度 全く変わり映えしない 写真
だって 作る工程は 変わらないのでね
本日 出来上がり
毎度の事だが
作り始めは 毎回 緊張する
レモンの状態も 毎年違う為
店頭販売は 最終確認出来次第 明日24日からスタート
年末年始用の珈琲豆と 一緒にご購入されたい方達が
かなり お待ちなので
通販ページは 先にUPしている
これまた 毎回の事だが
レモンの収穫は その年12月~翌年の5月まで
レモンのマーマレードは
収穫がstopする日までは 仕込みを続けるので
弊店の珈琲の抽出のように
余り 焦らず 慌てず ノンビリで お願いしたい
(ikuko)