今日は、雨が降らない予報でしたが、ハッキリしない
お天気となりました。
弊店のブレンドに欠かせない豆の一つ「グアテマラ」
「ラ・トラベシア」農園
去年と同じ雨期に雨が降らず、標高の高い場所のみの豆を収穫。
珈琲豆は、農作物。
その為天候が大きく影響してきます
午前中は、快晴、そしてお昼ずぎには、雨
そんな一日に目まぐるしく変わるお天気が
珈琲豆にとても大切なのです。
自然の事ですので、農園もとても苦労されている様子です。
更に美味しくなっております、ブレンド各種。
これから珈琲の美味しい季節ですので、是非～。
明日２２日は、祭日の為、喫茶室も営業しております。
ご来店お待ちしております。
（ikuko）