麺工房 高砂 手打ちラーメン

イトー先輩が新車のバンパーを擦ったらしい

以前にブログでも公開したが 、車の修理はお手の物(^^)v

お任せください！
ラーメン一杯奢ってくれれば直しましょう(^^)

（※写真は前回直した姉貴の車です・・）

ってことで、アサイチでイトー先輩がやって来た

だが、今日は駒大苫小牧の準決勝！
試合開始は11:00からだ！

急いで直してしまい、終わったらＴＶで観戦しましょ！

まずはタッチペン他必要なものを揃えにイエローハットへ向かう

あれ？
合う色が無い！！(*o*)

というか、そもそも先輩の車の色がよくわからない・・・
それっぽい色コードを発見したが、どうも型番が怪しい・・・

ボンネットを開け、運転席や助手席のドアを開け・・・
モタモタ調べているうちに時間が11:00になってしまった(*o*)

今日はヤメにして試合を見ませんか？

マンボウの提案にイトー先輩も素直にうなづく

結局車の修理をせずに野球観戦に興じることに。。。。

結果はご存知の通り、準決勝は唯一安心して(?)見られた試合でしたね
王者の貫禄ってヤツさえ感じます

さてさて・・・
約束の修理代金としてのラーメン・・・・

この日選んだのは
「手打ちラーメン 麺工房 高砂」

製麺会社出身の店主が粉にこだわり、手打ちにこだわった逸品らしい！

先輩が頼んだのは鶏白湯醤油
マンボウが頼んだのは昔風のあっさり醤油・・・・・とつけ麺（笑）

麺が美味しいらしいからやっぱりつけ麺もチェックでしょう！

鶏白湯醤油は鶏の旨味がギュッと滲み出ている

う、ウマーい(^o^)

対する昔風醤油は、どこか屋台のラーメンを連想させる、すっきりスープ！

やや塩の角が立った感じはあるものの、こちらもウマーしである

(*＾o＾*)

圧巻はなんと言ってもこの手打ち麺！

札幌ラーメンで主流の硬くぷつりという食感のそれとは違う・・・・

少しモチモチした柔らかめの感触だが、決してふにゃふにゃした感じではない！

独特の手もみのやわらかな縮れ加減が唇を振るわせる・・・

微妙な柔らかさと弾力・・・・唇の食感が最高に楽しい！

(^＿^)

天使のキスの食感。。。というと言い過ぎでしょうか（笑）

麺そのものが美味しいから、このすっきりしたスープにとてもマッチしていますね(^^)

あっという間にラーメンは食べ終わってしまった・・・

続いて用意していただいたつけ麺

イトー先輩と仲良く一つのつけ麺をいただく・・・・

最初スープを二つに分けていただこうと思っていたのだが、二人で分けて食べることに気が付いた店主が新たにスープを一つ用意してくれた！(*o*)

サービスも満点ですね・・・・ありがとうございましたm(_ _)m

つけ麺にすると麺の食感はガラリと変わる！

かなりコシの強い、ピンピンという弾力が感じられる・・・

美味しい！！(*o*)

けど、個人的な好みではこの麺はラーメンの方が好きだなぁ(*´▽｀*)

スープは、鶏のスープに蕎麦のカエシを加えたものらしい・・・

かなり甘みは強めに感じる

1.5玉の大盛、2玉の特盛とあるようだけど、ラーメンを食べていなければ余裕で

「特盛上等！」

だったなぁ・・・・

最後に鶏のスープ割りをして、スープまで美味しくいただきました

大満足で店を後にする・・・・

車中でイトー先輩にご馳走様を告げる・・・

「今日は苫駒も勝ったし、美味しいラーメンもご馳走になったし・・・・良い休日ですね」

「お前・・・オレの車を直していないことを忘れてんじゃねーのか？」

そうだった！

当初の目的は達成していなかったんだ(*o*)

その気になって当然のようにご馳走になってしまった・・・・

すみませーん(^^;;

ま、美味しい麺に出会えたということで、ヨシとしましょうよ・・・・

・・・・というわけにはいかないか(^^;;

次回修理しますm(_ _)m

「今日の一言」

　　手もみ麺

　　　　唇震わす

　　　　　　キスのよに・・・