ほのかに香るレモンがポイント！
どんなに遅く帰ってきてもササッと作れるので
最近ヘビロテしています^m^
これとビールだけ、という日もあったりします（頻繁に）。
おかずはもちろん、おつまみにもピッタリなのです^m^
是非是非お試しくださいね！
↓厚揚げレシピ、こちらもどうぞ♪
「厚揚げのバスク風煮込み」
「酸味ほのか☆厚揚げの梅照り焼き」
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【厚揚げのレモンじょうゆソテー】
<材料 * 1～2人分 *>
- 厚揚げ ---1枚
- 片栗粉 ---少々
- レモン（輪切り） ---1枚
[A]
- しょうゆ、みりん、レモン汁 ---各大さじ1
- てんさい糖 ---小さじ1
<作り方>
- フライパンを熱して厚揚げを両面こんがり焼き（油不要）、弱火に落として茶漉しで片栗粉を全体にまぶす。
- [A]を回し入れて煮絡め、お好みで食べやすい大きさに切って皿に盛り、余ったタレをかける。
- 仕上げに輪切りのレモンを飾る。
＜memo＞
※厚揚げはさっと熱湯で油抜きしたものを使用しています。
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】
アトピーでも楽しめるカフェ開店に向けて勉強中のみっちゃんさんひとり暮らしをとことん楽しむ、ほんとに楽しめますよね！みなさんのアイデア参考になります☆今月号も是非見てみてくださいね！
sarimさん暴飲暴食、ありますあります。笑 全然ありますよー！気をつけるようにはしてますが、食いしん坊なので基本的に食べたいものは我慢できないのです。^m^
※大変申し訳ないのですが、直近の記事へのお返事とさせていただきますm(_ _)m
いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます