『アボカド』もうこれが無いとわたしの食生活は成り立ちません。
今日はこのLOVEアボカドと夏野菜の代表きゅうりを使ってナムルに♪
ただ和えるだけなのになんでこんな美味しいの？
それもこれもアボさまのおかげ♪
アボさまのまったりと、きゅうりのシャキシャキに塩ベースのタレがバッチリ合います。
そこに海苔が絡んで美味しさMAX！
冷やすとさらに美味しいですが、冷やす時間を除けば5分で出来ちゃいます。
火を使わなくてOKなナムルは蒸し暑いこの時期大助かりです！
是非お試しくださいね～♪
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【アボカドときゅうりの塩ナムル】
<材料 4人分>
- アボカド ---1個
- きゅうり ---2本
- 海苔 ---全形1枚
- ごま油 ---小さじ2
- 塩 ---小さじ1/2
- 酢 ---大さじ1．5
- にんにく（すりおろし） ---1かけ
- 金すり胡麻 ---小さじ2
<作り方>
- きゅうりはたたいて割れ目を入れ、手で裂いて食べやすい大きさに切る。
アボカドは2cm角に切る。 - 1に合わせた[A]を加えて和え、海苔を揉み入れざっと混ぜて完成♪
<memo>※よく冷やして食べると美味しいです♪
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【今日のアリガトウ】
さくママたんが「ズッキーニの韓国風味噌漬け 」を作ってくれました♪なんとリピでーす♪わーい！嬉しいなー！「ズッキーニを買ったらどうしてもまた食べたくなりました！」だなんて気絶寸前！嬉しすぎる～♪気に入ってもらえて嬉いのだぁ☆いつも作ってくれてほんとにありがとねー！！
マウちんが「フレッシュトマトのピリ辛中華そうめん」を作ってくれました♪「このそうめん、とっても美味しいです。トマトの酸味と豆板醤ピリ辛が美味しい～!!」とあっという間に食べてくれたそう♪ほーんとこれ人気で嬉しい！リピ決定！とも言ってもらっちゃいました～♪ありがとー！！
るーりぃさんが「ズッキーニとコーンの炊き込みごはん」と「ねぎ味噌ポテト」を作ってくれました♪ズッキーニの方は「これが・・うまーいっ(*^▽^*)バターとか入ってるわけじゃないのになんかピラフっぽいのー」と♪あー！それそれ！それが言いたかった（笑）適切な解説ありがとーぉ！ねぎ味噌はすこし辛くなっちゃったみたいだけど「ほんとにこのお味噌は何でもいけますね」と言って貰えて嬉しいよ～！いつもほんとにありがとー！！
wacaたんが「厚揚げと夏野菜の香味おろし和え」を作ってくれました♪紫蘇入りでメッチャ美味しそう～♪旦那ちゃんも「このおかず、おいしいね♪」とニッコリしてくれたそうで嬉しいなー！気に入ってもらえてシアワセよ～☆作ってくれてほんとにありがとー！！
エコmisaさんが「柚子胡椒味のきのこパングラタン」を作ってくれました♪2倍の量をペロリと食べてくれてありがとー♪「柚子胡椒と豆乳の相性もバッチリ、豆乳で作っているせいか、いくらでも食べれるぞ～って感じでした」と言って貰えて嬉しい～！作ってくれて感激♪どうもありがとー！！
やこちんが「柚子胡椒味のきのこパングラタン」を作ってくれました♪お子ちゃまたちが柚子胡椒を食べられないので梅酢＋味噌で代用してくれたそう♪それでも作ってくれて嬉しすぎるよー！パパ大絶賛でしたーとの報告もとっても嬉しい！作ってくれてありがとねー♪
faniたんが「涼味☆アボカドとみょうがの塩酢そうめん
」と「ズッキーニの韓国風味噌漬け」を作ってくれました♪2個も～♪嬉しすぎるよ～。そうめんのつゆを参考にうどんを作ってくれてます♪「これはめっちゃおいしいです！」と☆わーい嬉しい！ズッキーニもご飯３杯いけると言って貰えて素晴らしく嬉しいわ！作ってくれてありがとねー！！
bruraちんが「きゅうりとみょうがのエスニックマリネ」を作ってくれてまーす♪漬け中に報告ありがとー！夕飯に食べてくれる予定で漬けてくれたそう♪いち早く紹介させてもらっちゃうね！作ってくれてありがと～♪
inakankoさんが「ねぎ味噌ポテト」を作ってくれました♪
レポしてくれてありがとー♪ちょうどおいしい厚揚げがあったから、いっしょに☆とほんと美味しそう♪「ん～ん。しあわせ～（´▽`＠」と言ってもらえてわたしがシアワセ♪作ってくれてありがとー！
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