またまたLOVE食材アボカドで超～簡単和え物のご紹介！
いい加減辟易してる方もいらっしゃる。。。？
だとしたらごめんなさい！
もうアボカドと心中したいほど大好きで^^
アボカドと言えばアンケート
でも大人気の「葱に埋もれて☆アボカドユッケ
」はイチオシ！
だいぶ昔のレシピですがいまだに「作ったよ～」と報告いただいてとっても嬉しいです。
今回はやっぱり大好きな食材のひとつ、長芋と一緒に梅クリームで和えてみました。
梅の酸味と白味噌の甘みがとっても美味しいクリームになりましたよー♪
仕上げに乗せた海苔も美味しさを引き立ててます！
あぁ～アボカドだったら毎日でも違うレシピ考えられそう（爆
ほんとに大好き！
また懲りずにアップすると思いますがその時もよろしくお願いします^^;
お手数おかけしますが、ポチッとご協力いただけると嬉しいでーす
【アボカドと長芋の梅クリーム和え】
<材料 * 2人分 *>
- アボカド---1個
- 長芋 ---150g
- 刻み海苔 ---適宜
- 梅肉 ---小さじ2
- 白味噌 ---小さじ2
- 豆乳 ---大さじ3
<作り方>
- アボカドと皮をむいた長芋は2cm角に切る。
- 合わせた[A]と1を和えて刻み海苔を飾って完成♪
【マッハなランチ会】
きのうはいずみさん
とゃゃ
と会社のランチタイムを利用して超スピードランチ会！
1時間のところ1時間半いましたが...（爆）
みんな表参道まで出て来て、やっぱり場所は「ブラウンライスカフェ
」♪
ふたりともこんな速攻ランチに付き合ってくれて嬉しいよ～。
近いとこういうことも出来るのね。。。これハマりそう^^
いずみさん
はほんと最近毎週くらいの勢いで会ってる（笑）？！
ゃゃ
は久々だったけど相変わらずスペシャルかわいいし。ってか息子たんのあまりの可愛さに度肝をぬかれ。
絶対子タレになるべし。となりの見知らぬご夫人も可愛い可愛いって連発してた。
あ～束の間の休息。やっぱり友達タイムは不可欠だわぁ～♪シアワセ！！
【アンケートのお願い】
「書籍化にあたりアンケートご協力お願いします
」
↑
こちらの記事で掲載してほしいレシピについてアンケートをお願いしています♪
アンケート期間は2008年8/8～8/22まで。
プレゼント企画もご用意してます！
良い本を作るため、是非ご協力いただけると嬉しいです♪
【今日のアリガトウ】
さすけたん
が
「ズッキーニの韓国風味噌漬け
」と
「ピーマンとひじきの柚子胡椒ナムル
」を作ってくれました♪
味噌漬はリピ～！！しかも茄子Ver.とズッキーニVer.と両方作ってくれてる？！アハハ！嬉しいなぁ～。そしてピーマンとひじきのナムルも早速嬉しい！なんと自家製柚子胡椒で作ってくれてまーす♪美味しいだろうな～☆いつもありがとねー！！
つばめくんが
「ピーマンとひじきの柚子胡椒ナムル
」を作ってくれました♪
つばめくんも早速嬉しい☆お弁当に入れてくれたそう♪作ってくれてありがとねー♪
まさっちが
「ピーマンとひじきの柚子胡椒ナムル
」を作ってくれました♪
なんとまさっちも（爆）！「夏らしくばっちり！！」と言ってもらえて嬉しいなー！いつもほーんとありがとねっ♪
ずみちゃん
が
「トロトロ屋台茄子
」を作ってくれました♪
「 ソースと茄子の組み合わせがとっても新鮮に感じた～。美味しかったよ♪」と言ってもらえました～！うれしいなー♪いつもほんとにありがとねー☆
yuiぽん
が
「チリマヨピーマン
」を作ってくれました♪
わざわざアップしてくれてありがとう！！茄子入りほんといいね～。美味しそうだわ！お料理上手の旦那さんも美味しいと言ってくれたそうで嬉しいな。いつも感謝感謝だよ！ありがとねー♪
マクロビ族さんが
「おくらと長芋の柚子胡椒きんぴら
」を作ってくれました♪
わーい！実家で作ってくれたのー？！嬉しいよー♪ご家族にも好評だったそうで感激！お酒すすんでくれてこれまた嬉しいわ（笑）いつもほーんとありがとう！！大感謝よっ☆
ゆぷいちろうさん
が
「ほんのり味噌味☆ねぎの唐揚げ
」を作ってくれました♪
ﾜﾊﾊ！味噌としょうゆを間違えて衣がうまく絡まなかったそう。リベンジしてくれるって言ってもらえて嬉しい～♪今度は旨く行きますように～♪
【コメントについて】
ありえないほどコメント遅れてて本当に本当に申し訳ありませんっ！
マイペースになっちゃいますが必ずお伺いしますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
コメント欄を承認制にさせていただいてます。
送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません～。
ご不便おかけいたしますがどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方＆レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
どうぞ遠慮無くお声がけしてくださいね～
【嬉しいお知らせ】
『おだんごカフェの“ らくベジ ”料理ノート』
出版社：主婦の友社
（画像はみるまゆちん
のサイトから拝借しています。）
あのスイーツの天才みるまゆちん
のベジ本がついに9月に発売開始です！
すでに表紙でかわいいのがわかりますね～。まゆこりんらしくて素敵～！！
どんな内容か今から楽しみで楽しみでワクワク♪
わたしはやっぱり前回同様また書店で購入しよ～♪
みなさん要チェックですよ～！！
みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。
ﾟ☆+｡:.ﾟｲﾂﾓ、ﾎﾝﾄﾆ.｡oO(тндйк уoц☆).:｡+ﾟ☆