飲んだ日:2023/11/18
国・地域:仏ブルゴーニュ
Vintage:1999年
銘柄:Charmes-Chambertin(赤)
ランク:Grand Cru
造り手:Domimique Laurent
輸入業者/購入店:協和醗酵工業(株)/小田急ハルク"La Cave '90"
価格:\16,000
購入日:2002年4月頃
飲み頃度:今でも十分に/満足度:6/10

 

立川Restaurant27さんでの会に持ち込んだワイン。

“新樽200%”の造り手として話題をさらったのも今は昔。このボトルを購入した際の小田急ハルクさんのワインリストには「ブルゴーニュの新星」と紹介されていました。この時お店に並んだ彼のワインはジュブレイ村の特級がいずれも各12本ずつ。シャンベルタンとクロ・ド・ベズは29,500円でした。同じくオンリストされていたアルマン・ルソーのシャンベルタンとクロ・ド・ベズは各48本と36本で14,000円。並み居るブルゴーニュのトップ・ドメーヌのグラン・クリュが1万円台前半の当時、いかに彼のワインがもてはやされていたか分かります。

そして私もこの時ルソーではなくドミニク・ローランの方を選んでしまった。。。

 

コンディションはすこぶる良好。普通に美味しいグラン・クリュ・・・って言葉自体がおかしい気がしますが、今時点で加点の無いワイン。個人的にはあと5年10年寝かせたら、化けたのでないかという気がしなくもない。このスーパー・ネゴシアンが造ったワインの本領は、20年やそこらでは発揮できませんでした。