本日のスーパーミラクルおやつのご紹介
備前屋 「土日限定窯出し風手風琴のしらべ」。
こちとら最近映画館も図書館もカフェも行けてない。酒もタバコもギャンブルも一切しないから、もう自分を甘やかすしかないではないか( ;∀;)コウジツ
わたしは心の中でかってに「スーパー手風琴」と呼んでいる限定商品。岡崎で知らぬものはいないあの銘菓「手風琴のしらべ」に粒糖をまぶして二度焼きしたものだ。土日限定で本店のみで販売してます。
砂糖が溶け飴状になった皮のカリカリ部分が美味い。※手風琴はアコーディオンの意。アンコとバターとパイ生地のしらべなのです。
手風琴といえば紙風船。子供時代、これを室内でバレーボールやらサッカーボール代わりに使って、あと笛吹いて。そこで親からしばかれて初めて、岡崎市民として認められる定番の一品。←筆者の偏見です(¯―¯٥)
それを使って家でもこの窯出し風手風琴は作れます。粒糖まぶしてトースターでチン。くわしくは「こりんマンガ」にて。良い子のみんなレェツトライ(*´﹃`*)ハラヘッタ
城下町岡崎に着物姿を増やしたい男、きもの語り人 おおがや7代目でした。
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