オリーブの入ったパンが購入したかったのに
隣のできたてほっかほかのパンに目移りしちゃった。
新発売のグレインローフ。
グレイン：雑穀って意味になるそうです。
早速カットしてみました。
香りがとても香ばしく、
むしろちょっと醤油を焦がしたような香りまでします。
生地にもしっかりと雑穀が練り込んである。
バケットのような色あいです。
もちもちの生地、断面はバケット程気泡の多くはなく
メニセーズのパンのようにしっとりしていました。
まずは食べてみないと。
昨日紹介した、ワカモレで頂きました。
ワカモレの主張が強かったのでチョイス失敗だったけど。
普通のバケットの様に使用できる。
パン自体に甘みをそんなに感じません。
健康志向のパンですね。
はちみつが入っているので乳幼児に注意してください。
グレインローフの価格は＠980円になります。
インスタグラムもお願いします