鯵のなめろう@1248 | 田舎のかっちゃがコストコへ行く

田舎のかっちゃがコストコへ行く

コストコへ片道300㌔高速で3時間の道のりを週1でショッピング。
タイトルの「かっちゃ」って方言で「おかあさん」って意味です。
『田舎のおかあさんがコストコへいく』

image

日本の伝統的な家庭料理のなめろうがCostcoにあった。

初めて目にして感動~

(何の感動だろう)

前回は生の魚も買ってみたりとか

私の購入内容が

普段スーパーで買っているような物に

段々変化してきた。

この商品がお得なのかはわからないけど

断然量あるし、お得だと信じよう。

image

蓋を開いたとたんに生姜の香りがたちます。

鯵はたたいているというよりは切っている感じでした。

みそが効いていて、

ショウガのピリッとした刺激が絶妙でした。

また、ネギのシャキシャキ感も

良いアクセントになっています。

1日目はそのままお酒のつまみに、

2日目もそのまま食べて

ちょっとだけ残ったなめろうを

お茶漬けにしました。

さっぱりしててまた食べたい

これからの時期にいいですね。