日本の伝統的な家庭料理のなめろうがCostcoにあった。
初めて目にして感動~
(何の感動だろう)
前回は生の魚も買ってみたりとか
私の購入内容が
普段スーパーで買っているような物に
段々変化してきた。
この商品がお得なのかはわからないけど
断然量あるし、お得だと信じよう。
蓋を開いたとたんに生姜の香りがたちます。
鯵はたたいているというよりは切っている感じでした。
みそが効いていて、
ショウガのピリッとした刺激が絶妙でした。
また、ネギのシャキシャキ感も
良いアクセントになっています。
1日目はそのままお酒のつまみに、
2日目もそのまま食べて
ちょっとだけ残ったなめろうを
お茶漬けにしました。
さっぱりしててまた食べたい
これからの時期にいいですね。