チキンライスドリア♪ | ゆきほ【40代女性のための作りおき】

ゆきほ【40代女性のための作りおき】

お客様のご自宅にお伺いし 2時間半で8品・3~4日分の お食事を作り置きするサービスです。

🔹 産休中の最高!調理メンバーの一人が 産まれた赤ちゃんと来園してくれました🤱🏻 

 
🔹 もうめーっちゃ可愛い💕 
 おばぁちゃんになった気分💓  


🔹 もうあの赤ちゃん独特のぷにぷに感 最高!  

🔹 で 次は...午後おやつを片付けて 入職前研修のテストを受けました✏️  
 
 
🔹 保育士ではないので わからない事だらけでしたが 普段は関わらない事や書類の事など知る事ができて 良い勉強となりました☝️ 
 
 
🔹 で 帰宅も遅くなるとわかったので 娘に 私のブログを見ながら 炊飯器でチキンライス♪を作ってもらうように 連絡📱 



【炊飯器でチキンライスのレシピ】 

① 洗った お米(2合)は 2合までの印まで 水を入れる。 


② ①に 塩(小さじ1)+コショウ(10振り)+ケチャップ(大さじ6)+固形コンソメ(1個)を入れて 混ぜる。

③ ピーマン(2個)は みじん切りにして 別にしておく。(あとで入れるため) 


④ 人参(1/2本)、玉ねぎ(1/2個)は みじん切り。鶏もも肉(1枚)は 細かく切る。

⑤ ②に④を入れて 具が水に浸かるようにする。 


⚠️ ここで 具と米を混ぜてしまうと お米がふっくら炊き上がらないので お米の上で 具だけを水に浸かるようにして下さいね


⑥ 炊き込み に メニューを切り替えて あとは 炊飯のスイッチポン
 鶏皮は 苦手なので いつも 取り除きますが 旨味があるので 一緒に炊き上げます。
  

⑦  ③のピーマンを 600wで1分レンチンして 炊き上がったチキンライスに加えます。

⑧ しゃもじで 混ぜたら 炊飯器でチキンライスのできあがり🤗
 
🔹 帰宅後は シチューのルーでホワイトソースを作って とろけるチーズもかけて オーブントースターで焼きました🧀 
 
 
🔹 今日は この一品だけですが いっただきまーす😋