🔹 今日は 仕事帰りに 電動自転車のリコールになった ハンドルロック(一発ニ錠)の無償改修へ行って来ました🚲
🔹 これで安心して乗る事が出来ます🚲
🔹 帰りも少し遅くなったし 昨日の煮物も残っているし ミルフィーユ煮だけ作りました🐽
【献立】
豚肉と白菜のミルフィーユ煮
南瓜とちくわとねじりこんにゃくの煮物
豆腐とエリンギのおすまし
【豚肉と白菜のミルフィーユ煮のレシピ】
① 白菜は 大きかったら 縦に半分に切る。
② 白菜の上に 豚肉をのせる。
③ ②を 4段くらい のせる。
(白菜の白い部分が 交互になるように重ねるのが ポイント❗️)
④ ③を4〜5等分に切る。
⑤ 鍋に④を 隙間なく ギッシリ詰めます。
⑦ 最後に 薄口しょう油(大さじ2)を加えて 中火で 5分炊いて できあがり🤗
🔸うす口しょう油を加えずに ポン酢をつけて食べても おいしいです😋
🔸 豆腐とエリンギのおすましと 昨日の煮物を添えて いただきます😋
