🔹 ささみが とーっても お手頃価格だったので チーズを 挟んでフライにしました🐓
🔹 明日のお弁当のおかずにも したかったので パターソテーも作りました🥔
【献立】
ささみチーズフライ
じゃがいもとベーコンどほうれん草のパターソテー
コーンスープ
【ささみチーズフライのレシピ】
① ささみのスジを取る。
② 横から切り込みを入れて 開く。
③ ベビーチーズを切る。
暑さを半分→3等分と2等分にする。
④ ②に塩コショウをして ③を挟む。
⑤ 1行程減らして パン粉までつけます。
小麦粉(50g)+たまご(1個)+水(50cc)を混ぜたもの→パン粉。
⑥ サラダ油(160度)で 揚げて できあがり🤗