＊朝から バタバタしていたので 練習の後 疲れちゃって 簡単にできる 豚しゃぶにしました
豚肉のしゃぶしゃぶ
【豚肉のしゃぶしゃぶのレシピ】
① 絹ごし豆腐を切る。
② しめじは 石づきを取り 小房に分ける。
えのきも石づきを切り落とし 軸の部分を手で割いておく。
③ ちくわは 斜め切り。
④ 白菜は 葉と軸とに分けて切る。
⑤ さっと洗った もやしは ざるにあげておく。
⑥ 豚肉は しゃぶしゃぶ しやすいように 一枚ずつ 並べる。
⑦ 豚肉をしゃぶしゃぶして 野菜と一緒に ポン酢やゴマだれで いただきます
今日のお昼は 昨日のクリームシチューを使って ドリアにしました
温かいご飯に バターと塩コショウをして 混ぜて クリームシチューをかけて とろけるチーズをかけて オーブントースターで 焼いて できあがりです
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