手作り昆布の佃煮入りだし巻き
さばの塩焼き
みそ汁(豆腐、しめじ、玉ねぎ)
筑前煮(昨日の残り)
【昆布の佃煮入りだし巻きのレシピ】
* だしを取った後の昆布で佃煮を作ったら たくさん作り過ぎたので だし巻きにしてみました!
* もちろん 市販の昆布の佃煮で🆗です。
* だし巻きや卵焼きを作る時に 油をひくのは どうしていますか?
キッチンペーパーで 作れますので 是非 利用してみて下さいね!
❶ キッチンペーパーを 縦に半分に折って また 半分におる。下から 三角に折る。
③ たまご焼き機を 温める。紹介した 油引きで 油をひく。
④ ②を③に 少しだけ入れて お箸で クルクルと回して 上に寄せる。
サバの表面に出てきた水分を拭き取る。
フライパンやグリルで焼く。