手作り昆布の佃煮入りだし巻き
さばの塩焼き
みそ汁(豆腐、しめじ、玉ねぎ)
筑前煮(昨日の残り)
【昆布の佃煮入りだし巻きのレシピ】
＊ だしを取った後の昆布で佃煮を作ったら たくさん作り過ぎたので だし巻きにしてみました！
＊ もちろん 市販の昆布の佃煮で🆗です。
＊ だし巻きや卵焼きを作る時に 油をひくのは どうしていますか？
キッチンペーパーで 作れますので 是非 利用してみて下さいね！
❶ キッチンペーパーを 縦に半分に折って また 半分におる。下から 三角に折る。
【昆布の佃煮入りだし巻きのレシピ】
① ボールに たまご(2個)＋粉末だし(小さじ1)＋昆布の佃煮(大さじ2)＋水(80cc)を入れる。
② ①を しっかりと混ぜる。
② ①を しっかりと混ぜる。
③ たまご焼き機を 温める。紹介した 油引きで 油をひく。
④ ②を③に 少しだけ入れて お箸で クルクルと回して 上に寄せる。
⑤ ②を3等分くらいした量を入れる。
⑥ ④の下にも たまご液を流す。
⑦ 上から クルクルと巻いていく。
⑧ ⑤から⑦までを あと２回繰り返す。
⑨ 少し冷めてから 端を切り落とし 6等分する。
＊ サバは 塩を振って 15分くらいおく。
サバの表面に出てきた水分を拭き取る。
フライパンやグリルで焼く。
＊ 昨日の筑前煮を添えて いただきまーす 
