ピーマンのナムル、おひたし、炒めものと色々作ってますが、今回のしらすとゴマの無限ピーマンは５歳児もとまらぬナムル。
しらすとすりゴマたっぷりで、ごま油で和えて
くたっとなったピーマンがマジで止まりません！
ピーマン５個を一人でペロリといけます♡
よし、次は倍量で作ろう！！！
レンジで１発！お弁当のおかずに、副菜、おつまみにもぴったりです。
とっても美味しいので
よろしければ参考にしてみてください〜〜〜♪
材料（２人分）
●ピーマン ５個
◎鶏ガラスープの素 小さじ1弱
◎醤油 小さじ1/2
◎すりごま 大さじ１
◎しらす 大さじ２
◎ごま油 大さじ１
作り方（調理時間１０分以内）
１、ピーマンはタネとヘタをとり、縦４等分に切る。
２、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし電子レンジ（６００w）で３分加熱する。
３、水気をしっかりときり、◎で和える。
器に盛り付けたら
はーい！出来上がりだよー！
ビタミンCが豊富なピーマン。
ピーマンの場合は、加熱しても壊れにくいです！
そしてβカロテンも豊富♡
βカロテンは体内でビタミンAになり、皮膚や目、喉、肺などの粘膜を健康に保つ働きがあります。
積極的に摂取しましょう〜♩
それと
コツは特にないですが、時間がたつと味が馴染んでくるので、すぐに食べない場合はしらすの量を控えめにした方がよいです！
あとは調味料は水分をしっかりときってから和えるくらいかなぁ。
炒め物のレシピはこちらから♡
こっちもおすすめです！
無限ピーマンの方は
今週の運動会のお弁当に入れようかな。
メニュー考え中。
これまでのレシピはこちらから
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