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３連休最終日。
台風が近づいていて、
海でも離岸流・戻り流れと被害が多いようですが、みなさん楽しんでおられますでしょうか〜？！
私は昨日は実家に行って夕飯を食べて帰ってきましたが、仕事〆切が近いのでそそくさと戻ってきました。
娘だけは１年ぶりの従兄弟のお兄ちゃんお姉ちゃんと一緒に過ごしたいので実家でのんびりと滞在中…♡
大きくなったもんだ。
定番の揉んで焼くだけ♡
今回は鶏手羽元deバターチキンです！
バターチキンといっても、
こっってり♡♡な訳ではなく、少しレモン汁を入れたので結構あっさりとしていて余裕で１０本いけます。うん、たぶん。
旦那は一口食べて
「うん、これはうまいね！」といってぺろっと８本食べました。
（残りの２本は私が味見で２本食べた）
包丁不要で簡単にできますので
よろしければ参考にしてみてください。
材料（２本分）
◎鶏手羽元 １０本
・塩こしょう 各少々
◎オリーブオイル 大さじ２
◎バター １２g
●コンソメ（顆粒）小さじ２
●レモン汁 小さじ1/2
作り方（調理時間１５分）＊つけ置き時間は除く
１、鶏手羽元の骨の脇の２箇所をキッチンバサミで切り込みを入れる。
ポリ袋に●を入れてよーく揉みこんたら１５分ほどつけ置きする。
２、フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱したら１を皮目から焼く。
こんがりとキツネ色になったら弱めの中火で様子をみながら残りの面を焼く。
３、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
はーい！出来上がりだよー！！！
うんまいね♡
レシピポイント
＊焦げやすいので皮目に焦げ目がついたら
様子をみながら弱火の中火で焼いてくださいね。
こちらのレシピもオススメです＾＾
こっちは中華風。
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