2023年12月31日
年末31日昼に横濱家平台店へ
31日に外食なんて初めての経験。
12時近くに入ったら結構な客で、出る頃には外で待っている人たちも。
31日も外食する人が多いんだなあ。
写真はＨＰからの拝借
この店は新規開店した頃には良く通ったが、多分30年振り位の入店だと思う。
店内は以前の面影が全くなく、ラーメン屋というよりはレストランの雰囲気に変わって
いた。
先ず瓶ビール。
それからカウンター近くに置いてある食べ放題のザーサイをツマミに。
メンマはトッピングで頼んでツマミに。私の定番。
ビールを2本飲んでから豚骨醤油を注文。
今は並盛で860円。昔は600円で食べられたのになあと思いながら。
麺がチャーシューの下に隠れているというか沈んでいる。
なんか変な盛り方だなあと思ったけどね。
太麺のちじれ麺かな。
スープは独特な味で、これを食べると横濱家に来たなと感じる。
この日は何故か魚粉の味を感じたが、気のせいだろうな。
平台店独自だと思うが、この豚の角煮は実に美味しかった。
ご飯は要らないからこの角煮だけをメニューにして欲しいと思った。
