こちらはGW中に飲んだお酒
宮城県の「伯楽星 純米吟醸」１６５０円
ソラマチのはせがわ酒店の店頭で試飲会をしていたので購入
「石川復興」全力応援してます。という事。
裏ラベル。
今回は「蒸し料理」じゃなくて、久しぶりの「おでん」
はんぺんがどんどん膨らむ～
紀文のおでんパック、
お豆腐とはんぺんを入れないと具は寂しい限り
もう一品、日本酒のおつまみに「甘酢で食べるたこわかめ」
甘酢をかけて意外といける
そして翌日、
お酒の残り半分はやっぱり「蒸し料理」で頂きました
チンゲン菜の葉っぱが薄黒くなるのはなんでだろう
具材はいつもとほぼ変わらず
ほかに何かいい具材はないかな～
そしてもう１本
秋田県の「一白水成 純米大吟醸 斗瓶取り」４６２０円
全国新酒鑑評会に出品するお酒、
内容量は５００ｍｌだからだからかなりいい値段
これは金髪君たちが家に来た時に開けました。
大変美味しくいただきました