先日ソラマチのはせがわ酒店で買ったお酒は![]()
宮城県の新澤醸造店の「あたごのまつ 特別純米」1930円
ここの酒蔵の別名柄で「伯楽星」も美味しいから良く買います。
裏ラベル
6月に発表になった「サケコンペティション」の純米酒部門で第8位になりました![]()
https://sakecompetition.com/images/2026GOLDSILVERBRONZE.pdf
もう一つ受賞していたのは、4月に発表になった「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」で最高金賞![]()
調べてみたら「サケコンペティション」は2012年から始まり、今年のエントリー数は1130点、
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」は2011年からで1148点だそう。
ほぼ同数だけど、日本酒はいつもはせがわ酒店で買うから「サケコンペティション」に出品している酒蔵はなじみの蔵が多い![]()
そしてこの日はおでんでもなく蒸し料理でもなく「手作りのおかず」![]()
「焼きナス」にしようかとナスを1本持ってきたけど焼くのが面倒なのでレンジでチンして「レンチンナス」
さすがに手抜きで美味しいとは言えなかったけど醤油とかつお節のおかげでまあまあかな![]()
これは千葉から持ってきた「かぼちゃの煮物」
美味しい![]()
「ひじきの煮物」
やっぱり手作りは美味しいね![]()
そして和食は美味しい日本酒にピッタリです![]()









































