大好きなアレがないと

自家製らっきょうの酢漬けが残り少なくなりました。

『全開でギネス記録へのチャレンジと自家栽培らっきょうの酢漬け』

　あと少しなので、もう１度、大好きなアレを作ろうと思いました。

　やっぱりタルタルですよね。

　かた茹でたまごとマヨネーズとあらかじめ刻んだらっきょうの酢漬けを混ぜて完成。

　鮭にたっぷりかけていただきます。

　めちゃくちゃ美味しかったです。

　らっきょうの酢漬け、大成功しましたが、植え付ける場所がなかったので、今年の収穫はありません。

　今年からは、畑を計画的に運用しないといけません。

　４月６日、じゃがいもの芽が出ました。