先日のお昼は久しぶりに伊勢佐木町の中華料理店『龍鳳』にて。
ふきのとうと鶏肉の包み揚げやカキチャーハンなどを満喫した記事はこちら。
季節を楽しむことは何と素晴らしいことか。
そしてやはり麺も行きましょう。
カモンレッツゴーでしょう。
牛ばらソバ！
これも久しぶりに戴くのです。
個人的にこちらの醤油濃厚系の味付けが素晴らしいと思うのです。
どこにでもありそうで意外に大当たりは少ないのです。
トラディショナルでありながらオールドではない。
その辺りがグッと来るところです。
ボリュームたっぷり。
イタダキマス。
ウマウマウー！
ストレートの麺が牛ばら餡の濃厚な味わいを纏います。
品格があるなぁ。
口当たりが本当に艶っぽい。
麺硬め硬ければ硬いほどスキスキスーのワタシですがこのやわらかで上品な麺に文句は何もありません。
適材適所です。
チョーウマイデス。
牛ばらソバブラボー。
ウマウマウー！
じっくり煮込まれてほろほろになっている牛ばら肉。
風味の奥行きに思わず目を閉じる。
八角の香りが程好く効いていて味わい深し。
そして牛肉の旨味がたっぷり沁みたレンコンがちゃっかりウマイ。
そしてまた麺を啜る。
スープを啜る。
牛ばらを味わう。
シアワセのループ。
シアワセブラボー。
杏仁豆腐！
剣さんの大好物。
ランチにはサービスされます。
ウマウマウー！
デザートも手抜きナシ。
ぷるっぷりでエッジもしっかりの杏仁豆腐。
いつまでも食べ続けていたい。
甘さも程好くて本当にスバラシイ。
龍鳳ブラボー。
もうじきタケノコ料理が始まります。
要予約。
食べたいなー。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
龍鳳（りゅうほう）
神奈川県横浜市中区長者町7-112 伊勢佐木センタービル2F
11:00～14:30
17:00～22:00
水曜休（他の曜日に休業の場合アリ）
