2019年9月22日、クレイジーケンバンド@NHK大阪ホールの終演後。
ワタシは大阪に居残りで友人達と待ち合わせて食事会。
裏なんば日本橋の『酒肴 哲』に参りました。
ここでのミラクルな出逢いはこちらの記事に。
そしてそのミラクルに至るまでのウマイモノ色々をご紹介します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/b5/fd/j/o0600045014600269310.jpg?caw=800)
ころ!
コロ!
コロ!
モチロンあのコロちゃんではなくてころ。
鯨の皮脂肪を油で揚げたもの。
関東では馴染みのないものです。
ワタシは生涯で数度目の邂逅。
これが沁みた。
ウマウマウー!
独特の食感と脂感。
出汁との絶妙なマッチング。
味わい深し。
日本酒と共に。
ころブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/36/f7/j/o0600045014600269311.jpg?caw=800)
さえずり!
こちらは鯨のタン。
またまた関東では馴染みのないもの。
これもとてもイイ。
ウマウマウー!
色々な土地で鯨を食べてきましたが。
やはり大阪での食べ方が洗練されていると思うのです。
さえずりの滋味も心に沁みました。
さえずりブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/ba/94/j/o0600045014600269303.jpg?caw=800)
鰆のきずし!
やわらかな味わい。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/57/e8/j/o0600045014600269305.jpg?caw=800)
どて焼き!
濃厚にして重厚。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/92/6b/j/o0600045014600269313.jpg?caw=800)
鱧と松茸のおでん!
こりゃたまらん。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/21/ac/j/o0600045014600269315.jpg?caw=800)
ウマウマウー!
ハモスキー。
マツタケスキー。
ダブルで来たらスキスキスー。
秋の香りを楽しみました。
鱧と松茸ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/df/1a/j/o0600045014600269306.jpg?caw=800)
大根!
スバラシイ。
ウマウマウー!
心が豊かになる味わい。
イイ仕事が凝縮されている感じ。
大根ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/42/83/j/o0600045014600269316.jpg?caw=800)
なたね!
おでんの出汁を使った炒り玉子。
これまた滋味深く。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/28/ca/j/o0600045014600269318.jpg?caw=800)
雑炊!
締めとしてカンペキ。
ウマウマウー!
ライブ後の心にも身体にも沁み渡る滋味。
サイコーでサイキョー。
雑炊ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/10/onose-masao/54/bb/j/o0600045014600302461.jpg?caw=800)
心遣いがここかしこに感じられる。
イイお店発見。
またゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
酒肴 哲
大阪府大阪市中央区日本橋2-7-27
17:00〜23:00
日曜休(翌日が祝日の場合は営業・翌日休)
ワタシは大阪に居残りで友人達と待ち合わせて食事会。
裏なんば日本橋の『酒肴 哲』に参りました。
ここでのミラクルな出逢いはこちらの記事に。
そしてそのミラクルに至るまでのウマイモノ色々をご紹介します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/b5/fd/j/o0600045014600269310.jpg?caw=800)
ころ!
コロ!
コロ!
モチロンあのコロちゃんではなくてころ。
鯨の皮脂肪を油で揚げたもの。
関東では馴染みのないものです。
ワタシは生涯で数度目の邂逅。
これが沁みた。
ウマウマウー!
独特の食感と脂感。
出汁との絶妙なマッチング。
味わい深し。
日本酒と共に。
ころブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/36/f7/j/o0600045014600269311.jpg?caw=800)
さえずり!
こちらは鯨のタン。
またまた関東では馴染みのないもの。
これもとてもイイ。
ウマウマウー!
色々な土地で鯨を食べてきましたが。
やはり大阪での食べ方が洗練されていると思うのです。
さえずりの滋味も心に沁みました。
さえずりブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/ba/94/j/o0600045014600269303.jpg?caw=800)
鰆のきずし!
やわらかな味わい。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/57/e8/j/o0600045014600269305.jpg?caw=800)
どて焼き!
濃厚にして重厚。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/92/6b/j/o0600045014600269313.jpg?caw=800)
鱧と松茸のおでん!
こりゃたまらん。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/21/ac/j/o0600045014600269315.jpg?caw=800)
ウマウマウー!
ハモスキー。
マツタケスキー。
ダブルで来たらスキスキスー。
秋の香りを楽しみました。
鱧と松茸ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/df/1a/j/o0600045014600269306.jpg?caw=800)
大根!
スバラシイ。
ウマウマウー!
心が豊かになる味わい。
イイ仕事が凝縮されている感じ。
大根ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/42/83/j/o0600045014600269316.jpg?caw=800)
なたね!
おでんの出汁を使った炒り玉子。
これまた滋味深く。
ウマウマウー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/08/onose-masao/28/ca/j/o0600045014600269318.jpg?caw=800)
雑炊!
締めとしてカンペキ。
ウマウマウー!
ライブ後の心にも身体にも沁み渡る滋味。
サイコーでサイキョー。
雑炊ブラボー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190927/10/onose-masao/54/bb/j/o0600045014600302461.jpg?caw=800)
心遣いがここかしこに感じられる。
イイお店発見。
またゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
酒肴 哲
大阪府大阪市中央区日本橋2-7-27
17:00〜23:00
日曜休(翌日が祝日の場合は営業・翌日休)