2018年10月13日、クレイジーケンバンド@高知県立県民文化ホールの終演後。
友人達と待ち合わせは高知はりまや橋ちかくの居酒屋『大黒堂』にて。
カツオ三昧をご紹介した記事はこちら。
その他にもウマイモノ連発で御座いました。
カモンレッツゴー。
くじら刺身!
ヴィヴィッドな赤が新鮮さの証。
お味はモチロン。
ウマウマウー!
甘味すら感じる重厚な味わい。
スムースでありつつも深い。
ブラボー。
くじら竜田揚!
くじらは揚げてもウマし。
ウマウマウー!
昔食べた給食の鯨竜田揚とは一線を画する仕上がり。
噛み締めるとゆっくりとやさしさが感じられる。
ブラボーブラボー。
シマアジ刺身!
ウマウマウー!
何とステキな魚体の香り。
弾けて沁み入るようなポップな旨味。
ブラボーよ。
アオリイカ刺身!
肉厚でグラマラス。
ウマウマウー!
吸い付くような独特な食感。
甘味は格別。
アオリイカブラボー。
メヒカリ唐揚!
連夜のメヒカリ。
何夜連続でも。
ウマウマウー!
白身の澄んだ味わい。
たまりませんなぁ。
メヒカリブラボー。
四万十川ごり唐揚!
ゴリ、とは高知県ではハゼ科のチチブと云う魚の稚魚を称します(他の地域では別の魚の場合アリ)。
小さいのにスゴイ実力。
ウマウマウー!
キャーウマイ。
旨味がチョー強い。
たまらなくウマイじゃないですかこれ。
ごり食べながらずっと飲んでられますよ。
小さいながらも大きな出逢い。
いつかまたゴリにお逢いしたい。
ゴリブラボー。
まぼろしの焼めし!
まぼろしと云われちゃ食べないわけには参りません。
まぼろしいってみよー。
ウマウマウー!
こりゃまたヒジョーにウマイ。
数日後に夢に出たくらいウマかった。
味付けのちょっと濃いめのところがドンズバ。
旨味もじんわりたっぷり感じられて瞠目。
エビにレタスと云う具材の面白さも相俟って感動。
このまぼろしに再び逢える日を夢見て。
と云うか食べに来ますよこれだけのためにでも高知に。
その時に何故にまぼろしなのかも解明したい。
まぼろしブラボー。
焼めしブラボー。
カツオもウマかったし大々的に大満足。
高知スバラシイ。
また必ずや伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
大黒堂
高知県高知市はりまや町1-7-5
平日
17:00〜24:00
土曜・祝前日
17:00〜翌1:00
日曜休(日曜が祭日の場合翌日休)
友人達と待ち合わせは高知はりまや橋ちかくの居酒屋『大黒堂』にて。
カツオ三昧をご紹介した記事はこちら。
その他にもウマイモノ連発で御座いました。
カモンレッツゴー。
くじら刺身!
ヴィヴィッドな赤が新鮮さの証。
お味はモチロン。
ウマウマウー!
甘味すら感じる重厚な味わい。
スムースでありつつも深い。
ブラボー。
くじら竜田揚!
くじらは揚げてもウマし。
ウマウマウー!
昔食べた給食の鯨竜田揚とは一線を画する仕上がり。
噛み締めるとゆっくりとやさしさが感じられる。
ブラボーブラボー。
シマアジ刺身!
ウマウマウー!
何とステキな魚体の香り。
弾けて沁み入るようなポップな旨味。
ブラボーよ。
アオリイカ刺身!
肉厚でグラマラス。
ウマウマウー!
吸い付くような独特な食感。
甘味は格別。
アオリイカブラボー。
メヒカリ唐揚!
連夜のメヒカリ。
何夜連続でも。
ウマウマウー!
白身の澄んだ味わい。
たまりませんなぁ。
メヒカリブラボー。
四万十川ごり唐揚!
ゴリ、とは高知県ではハゼ科のチチブと云う魚の稚魚を称します(他の地域では別の魚の場合アリ)。
小さいのにスゴイ実力。
ウマウマウー!
キャーウマイ。
旨味がチョー強い。
たまらなくウマイじゃないですかこれ。
ごり食べながらずっと飲んでられますよ。
小さいながらも大きな出逢い。
いつかまたゴリにお逢いしたい。
ゴリブラボー。
まぼろしの焼めし!
まぼろしと云われちゃ食べないわけには参りません。
まぼろしいってみよー。
ウマウマウー!
こりゃまたヒジョーにウマイ。
数日後に夢に出たくらいウマかった。
味付けのちょっと濃いめのところがドンズバ。
旨味もじんわりたっぷり感じられて瞠目。
エビにレタスと云う具材の面白さも相俟って感動。
このまぼろしに再び逢える日を夢見て。
と云うか食べに来ますよこれだけのためにでも高知に。
その時に何故にまぼろしなのかも解明したい。
まぼろしブラボー。
焼めしブラボー。
カツオもウマかったし大々的に大満足。
高知スバラシイ。
また必ずや伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
大黒堂
高知県高知市はりまや町1-7-5
平日
17:00〜24:00
土曜・祝前日
17:00〜翌1:00
日曜休(日曜が祭日の場合翌日休)