岡山のだてそばでかつ丼ふたたび

CKB@倉敷市芸文館の会場入り前、ふたたび『だてそば』へ。

開店と同時に一番に入店致しました。

色々考慮して支那そばは断念、かつ丼のみに。

ウマイモノは2度食らう。

何度でも食らう。

　

　
かつ丼であります。

生卵は別の器に出されます。

それを自分でカツの間に落とすのです。

前日の生卵はセンターからちょっと外れてしまいました 。

この日に再チャレンジ。

見事、センターに。

味はもう何度も申し上げました通り、最高。

最後に残ったご飯の一粒までが完璧。

孤高の丼。

どこかにありそうで、絶対にない唯一無二の丼。

ロバート・フリップか。

落合博満か。

やはり、内田百閒か。

例えが良くないか。

でも叫んでおこう。

ナンバーワン！

また逢う日まで。

美味しかったです！ 御馳走様でした！

だてそば

岡山県岡山市北区表町2-3-60

月・木・金曜 11:30～19:00

土・日・祝日 11:30～19:30

火曜・水曜休